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燉土雞
燉土雞是一道對土雞的品質要求較高,一般選上好的土雞作為原料的菜餚。菜品特色:烹飪簡單 ,口感好。營養價值:營養豐富。
菜品特色 營養價值 做法 花菇土雞 松茸土雞 -
新菇燉山瑞
新菇燉山瑞是廣西傳統名菜之一,相傳始於乾隆十九年桂北鄉間,30年代桂林一些高雅餐館有經營。其肉細嫩鮮美,特別是那厚實的“裙邊”,即香醇爽脆又嫩滑可口,用...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 山瑞 -
當歸黃芪燉羊肉
當歸黃芪羊肉湯,是一道健康養生的藥膳食,養顏又養生。當歸黃芪羊肉湯的做法簡單,而且有快捷,這也是它受到大眾喜歡的原因之一。
簡介 做法 功效 -
鹿鞭蝦條燉海馬
鹿鞭蝦條燉海馬是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有鹿鞭1條、蝦乾10克、海馬2隻、枚肉150克、雞湯適量、紹酒2茶匙。 其製作方法簡單易學,只需將所...
基本資料 相關條目 -
鮮果燉奶凍
鮮果燉奶凍是一道美食,製作材料有牛奶、蛋白等。
鮮果燉奶凍 相關信息 -
鮮奶燉鵪鶉
鮮奶燉鵪鶉所屬一款美食之一,主要原料有鵪鶉肉700克、牛奶200克,棗(乾)100克等,這道菜非常美味。
菜系及功效: 工藝: 鮮奶燉鵪鶉的製作材料: 鮮奶燉鵪鶉的做法: -
茯苓當歸燉烏雞湯
烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Silky fowl),是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒,它已被飼養超過2,000年的歷史。它們不僅喙...
配料 做法 愛心貼士 藥材功效和作用 -
冬蟲草燉肉汁
冬蟲草燉肉汁是我國一道具有中國特色的補藥,採用冬蟲草和赤肉為主要藥材原料,成品具有滋補的功效。
材料: 做法: 提點: 特點: -
香菇燉雞翅
雞翅5個、冬菇5朵、紅蘿蔔50克、紅棗25克、枸杞少許、薑片2片、粉條適量。 1、將雞翅洗淨,每個斬三段;冬菇用溫水浸發,去蒂,剞花,紅蘿蔔切片,粉條用...
原 料: 操 作: -
天麻燉烏骨雞
天麻燉烏骨雞是一道以天麻、烏骨雞為主要食材製作的美食。
原料 做法 營養價值