爽口菜

爽口菜

爽口菜是一道美食,製作原料主要有豆皮,生菜,黃瓜,胡蘿蔔。

簡介

爽口菜是一款清涼解熱,適合夏日食用的菜餚。

製作方法

材料

豆皮,生菜,黃瓜,胡蘿蔔。

醬料

甜麵醬,豆瓣醬,花生醬,糖。

做法:

1、豆皮洗淨後切成長方形的小片,鍋中燒開水焯燙5分鐘撈出瀝乾。

2、黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲,生菜撕成小塊。

3、取一個豆皮鋪上生菜和菜絲捲起,不嫌麻煩的可以用燙軟的香菜梗裝飾下。

4、甜麵醬為主,再加點豆瓣醬和花生醬,一點糖和水調勻成醬,蘸食即可。

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