爽口大拌菜

爽口大拌菜

爽口大拌菜,是一道由生菜、小西紅柿等食材製成的美食。

材料

食材明細苦菊

生菜

黃瓜

小西紅柿

紅彩椒

黃彩椒

紫甘藍

大杏仁

橄欖油

生抽

做法

1、材料:苦菊、生菜、黃瓜、小西紅柿、紅彩椒、黃彩椒、紫甘藍、大杏仁

調味:橄欖油、醋、生抽、糖、鹽。

2、將蔬菜浸泡於淡鹽水中5分鐘。

3、苦菊、生菜、彩椒、紫甘藍洗淨撕成小朵,番茄對半切開,黃瓜切片。

4、將洗好切好的蔬菜放入大的容器中。

5、醋1勺、生抽1大勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、橄欖油1/2勺拌入蔬菜中,拌勻即可。

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