食材明細
黃瓜 適量 金針菇 適量 蘿蔔 適量 雞蛋皮 適量 蒜 適量 豬頭肉 適量
鹽 適量 糖 適量 五香粉 適量 雞精 適量
辣椒油 適量 生抽 適量 醋 適量 芝麻 適量
香菜 適量
材料
.把金針菇去根焯水、黃瓜、胡蘿蔔、豬頭肉切絲,擺盤。2.蒜去皮,切碎。3.在蒜中加入鹽和糖。4.加入胡椒粉。5.放入雞精。6.放入辣椒油。7.放入生抽。8.放入陳醋。9.放一勺芝麻。10.放點香菜。11.將調好的汁到在冷盤上就可以啦。
雜拌爽口菜的主要食材為黃瓜 適量 金針菇 適量 蘿蔔 適量 雞蛋皮 適量 蒜 適量 豬頭肉 適量,鹽 適量 糖 適量 五香粉 適量 雞精 適量,辣椒油 適量 生抽 適量 醋 適量 芝麻 適量,香菜 適量。
黃瓜 適量 金針菇 適量 蘿蔔 適量 雞蛋皮 適量 蒜 適量 豬頭肉 適量
鹽 適量 糖 適量 五香粉 適量 雞精 適量
辣椒油 適量 生抽 適量 醋 適量 芝麻 適量
香菜 適量
.把金針菇去根焯水、黃瓜、胡蘿蔔、豬頭肉切絲,擺盤。2.蒜去皮,切碎。3.在蒜中加入鹽和糖。4.加入胡椒粉。5.放入雞精。6.放入辣椒油。7.放入生抽。8.放入陳醋。9.放一勺芝麻。10.放點香菜。11.將調好的汁到在冷盤上就可以啦。
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圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄《家常宴客菜》 是吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是《新編家常宴客菜》編委會。
內容簡介 目錄 線上試讀部分章節《大眾菜6000例》精選了1000多道大眾菜例,分成了拌、炒、燒、蒸、燉、煮、煎、炸、醃鹵、湯、飯、面、粥等幾部分。
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄豬肉分檔菜餚製作的基本知識一、豬肉的概況二、豬肉的分檔取料部位第二日課程 煎烤菜餚的製作一、煎菜製法生煎豬肝生煎肉餅南煎丸子煎丸子鍋煎肉片煎豬排煎肉餅煎...
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