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肝泥爛面
肝泥爛面是以肝泥、麵條等為主要食材做成的一道美食。
食譜原料: 製作方法: 食譜類別: 營養經: -
蝦肉肝菜什錦爛面
蝦肉肝菜什錦爛面是生活中一種美食,主要食材是龍鬚麵,是一款健康食譜。
原料: 製法: -
牛肝
牛科動物黃牛或水牛的肝,肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。 各種菜系都有牛肝的做法。...
中藥·一 中藥·二 食療價值 烹調方法 選購牛肝的竅門 -
炒肝
炒肝是北京地區滿族傳統名吃。具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃,以豬的肝臟...
菜品由來 菜品發展 菜品文化 製作方法 營養價值 -
酥爛蹄筋
酥爛蹄筋是一道集美味、營養於一身的菜餚。該菜色澤金黃,外酥里香,下酒佳肴。
菜名 所屬菜系 特點 原料 製作過程 -
鵝肝
鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟,鵝肝是鵝體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。鵝肝的出名還因為法國著名的料...
營養成分 營養價值 食用 歷史 選材製作 -
肝性腦病
肝性腦病(hepatic encephalopathy,HE)又稱肝性昏迷,是嚴重肝病引起的、以代謝紊亂為基礎的中樞神經系統功能失調的綜合病徵,其主要臨...
簡介 病因 危害 臨床體徵 化驗檢查 -
舌本爛
舌本爛,病證名。出《靈樞·熱病》。系指舌體潰爛。《世醫得效方》卷十七:“舌本爛,熱不止者逆。”本病多由肝胃兩經濕熱所致。治宜清瀉肝膽濕熱。方用龍膽瀉肝湯...
相關介紹 -
肝血虛證
肝血虛,為中醫證型。是以肝血的濡養功能減退或失常為主,以肢體麻木不仁,關節屈伸不利,頭暈眼花,兩眼乾澀,視物模糊,或月經量少或閉經,皮膚瘙癢,舌淡,脈弦...
病因病機 臨床表現 審證要點 鑑別診斷 治療要點 -
楊梅鼻爛
楊梅鼻爛系指由交媾不潔,楊梅邪毒,由外而入,侵犯人體,犯及脾肺,或肝腎虧虛,邪毒入里,疳生於鼻,致鼻爛的病證。其主要症狀為鼻塞,疼痛,膿涕,嗅覺減退,鼻爛等。
楊梅鼻爛