燕窩冰糖燉乳鴿

燕窩25克，乳鴿2隻，冰糖30克。 乳鴿殺後去毛及內臟，去骨，肉切絲；燕窩浸發去雜毛，將鴿和燕窩、冰糖放入燉鍋內，文火燉3小時即可食用。 補氣潤肺、滋養容顏。

[用料]

燕窩25克，乳鴿2隻，冰糖30克。

[製作]

乳鴿殺後去毛及內臟，去骨，肉切絲；燕窩浸發去雜毛，將鴿和燕窩、冰糖放入燉鍋內，文火燉3小時即可食用。

[功效套用]

補氣潤肺、滋養容顏。用於氣血不足之面色無華、肌膚不潤、形容憔悴者。