原料/調料
雞蛋絲少許、燒酒3克、大蝦1公斤、蔥末20克、精鹽10克、葡萄酒或啤酒20克、胡椒麵兒1克、荷蘭芹20克
製作過程
煮大蝦2、把大蝦放入蒸鍋里蒸一會，然後放入葡萄酒繼續蒸
3、在碟子裡鋪層檸檬後整齊地擺放大蝦，然後用荷蘭芹、蘿蔔花裝飾
4、最後加入糖醋醬
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食材 製作步驟 小貼士 -
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主料 輔料 調料 類別 食物做法 -
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