焅，漢字之一。 拼音： kù 筆畫： 11 部首： 火 部首筆劃： 4 釋義： 古同“酷”（ａ．殘酷。ｂ．極，很）。
拼音:kù
部首:火,部外筆畫:7,總筆畫:11
五筆86&98:OTFK倉頡:FHGR
筆順編號:43343121251四角號碼:94861UniCode:CJK 統一漢字 U+7105
基本字義
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● 焅
kùㄎㄨˋ
◎ 古同“酷”（ａ．殘酷。ｂ．極，很）。
English
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● 焅
KAO
惹火焅骨傳承傳統焅之技法，採用精緻豬肋骨先烹炒，再配以幾十種上等香料、中草藥和調味品放入專用砂鍋，文火慢焅，直至將一鍋骨湯收為一調羹。 惹火焅骨的特色惹...
焅骨的來源 關於先大 惹火焅骨的特色 惹火焅骨的工藝 惹火焅骨的特色吃法焅之技來源 焅之技法早在北魏賈思勰所著的《齊民要術·...之食次名件甚多，姑以述於後，曰：荔枝焅腰子……五味焅雞。” 焅 之技法雖自古就有，但在千年傳承中，因年代久遠，朝代更替，曾一度失傳。惹火焅雞...
焅之技來源 用餐模式 焅技術 惹火焅雞榮譽 先大餐飲管理集團地址拼音：kù 注音：ㄎㄨˋ 解釋：毒熱。
焅大蝦是傳統名菜之一，屬於魯菜代表菜色，甜鹹鮮，色澤紅潤，皮酥肉嫩，人間美味。
主料 詳細步聚焅汁，一種烹飪術語，也稱收汁，就是等菜餚基本做成，為使其入味，再改用小火加熱，將汁基本收盡，以增加菜餚光澤的方法。
概述 相關大鵝 1湯匙 1湯匙
食材明細 做法適量1勾兌碗汁；碗裡放入少許鹽、胡椒粉和味素。 2再放入適量白糖和少許蒜香辣醬，然後放入少許紹酒。 2、李錦記蒜香辣醬各大超市均有出售。
食材明細 做法步驟 小貼士 溫馨提示；焅(火靠)焅：西南官話，烹飪中常用手法。(火靠)字是一個字，是“焅”的異體字，焅現在是字型檔中的標準字，“(火靠)”字在漢字超大字元集中有收錄...→焅制→收汁→裝盤焅法和紅燒、乾燒雖有相同之處，但有著本質的區別，紅燒乾燒...
焅(火靠) 焅靠的種類 代表菜