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菩米
、烳谷、曬穀、礱穀等工序。1．燒開水浸谷。鍋內先加入水，燒開後把谷入鍋，開水浸過谷面，蓋上蓋。2．烳谷。開水浸泡約六小時後鍋里上下層的谷分別打起...好。此時鍋里會有“噼噼啪啪”的聲音。開蓋起鍋濾水。3．曬穀。把烳好的谷放...
性質特徵 膳食功效 常用食法 製作過程 起源考究 -
和溢酒
釀造技術帶到江浙一帶。發明烳酒 公元1118年，張端（張姓始祖張揮第136世）從江陰入閩居寧化，發明烳酒技術，創造獨特的客家米酒[2] 。烳酒...草蓆蓋住保溫，發酵時間90天。5、濾酒烳酒 用酒簍將酒濾出來，裝入壇中並...
和溢酒歷史 和溢酒工藝 和溢酒功效 -
揭西擂茶
骨茶”和“烳米茶”，春節期間，有配於 小吃“ 米呈”的“米呈茶”，還有正...三種是“烳米茶”。“烳米”是將米骨一小碗一小碗放在砂鍋里爆炒，炒成一粒粒的爆米花製成的。吃時，逐碗加青菜，加擂茶、 花生、豆類等，上面放大量“烳...
簡介 歷史記載 相關故事 獨特之處 特色 -
揭陽
歷史沿革揭陽揭陽是粵東古邑，廣東省歷史文化名城，也是廣東省最古老的縣份之一，見諸史載已有2200餘年，其歷史悠久，境內榕江流域地...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
揭陽市
歷史沿革揭陽是粵東古邑，廣東省歷史文化名城，也是廣東省最古老的縣份之一，見諸史載已有2200餘年，其歷史悠久，境內榕江流域地區曾...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
難檢字
定義指一些漢字，很難找到它的部首（如：二、五、七、九、凸、凹、卍……）、或拼音也不曉得的字（驫、燚、贏……），或者四角號碼檢字法...
定義 識別 詳細介紹 漢字難檢字大全 -
生僻字
歷史生僻字自從有漢字以來，漢字也是在不斷發展和變化的。中國最早的文字是商代的甲骨文，約為3500至4500字，因為其中有些符號，...
歷史 用途 大全 -
中國繁難文字字型檔初編
部首目錄1．一丨丩丫丬丶丿乀乁乂乄;乛 2．亅亠亻兒入八丷冂冖冫凡凵刂 3．力勹匚十卩廠厶夂又口囗土 4．士大女子宀寸小尢屍山巛...
部首目錄 字型檔正文 -
濰坊通志：萬曆志
歷史資料史志記載山東濰坊原濰縣城始建於漢代,有人說那不是存在到解放時的濰縣城。約在隋末唐初,縣城始定位於白浪河西岸,千年來再未移...
歷史資料 形象 兩條中軸線上的四條大街 縣衙（州縣行政中心） 田宅街的由來
