雞腿、料酒、蒜、老抽。
做法:
1、雞腿放在泡了料酒的水裡,十分鐘就可以泡去血水羅,蒜剁末,照燒雞翼醬購自吉之島;
2、加少許老抽上色,加料酒少許去腥,然後把醬和蒜末加上,拌好醃上數小時,水水一般都會提前一晚醃好放進冰櫃。
3、水水家沒有烤箱,可是我認為一般的家常烤制,微波爐已經可以勝任,雞腿放入,微波高火十分鐘(一般不用燒烤檔,容易焦)後,翻面再五分鐘,香味四溢。
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