蔥香烤雞腿
基本信息做法：烤
口味：蔥香味
難度：新手嘗試
人數：2人份
準備時間：30分鐘
烹飪時間：<15分鐘
雞腿3個
調料蔥香烤雞腿的做法
1、將生抽，料酒，蔥，鹽全部混合攪勻
2、雞腿洗淨後用刀戳一些小洞洞，容易入味
3、將拌好的調料倒入雞腿上醃製
4、醃製時可過半小時翻動下，讓雞腿更好的入味
5、雞腿醃製四個小時候左右，將醃好的雞腿放入烤盤
6、放入微波爐烤十分鐘後端出
7、刷上層蜂蜜讓色澤更好看
8、刷好蜂蜜的雞腿繼續放入微波爐烤約五分鐘後即可
營養功效
蔥的功效1、解熱，祛痰： 蔥的揮髮油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用；蔥油刺激上呼吸道，使粘痰易於咯出。
2、促進消化吸收： 蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。
3、抗菌，抗病毒： 蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
4、防癌抗癌： 香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
這道蔥香烤雞腿還是清明節假期時候做的，我這人做菜很少用到蔥姜，小蔥是老媽在園子邊種的，我切蔥的時候眼淚都嗆下來了，蔥味很重，就想著用來做烤料挺好的，話說烤雞腿真的是無難度零失敗率的菜，老少皆宜，全家喜歡。
