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牛佛烘肘
牛佛烘肘是四川自貢的特色小吃。川南千年古鎮牛佛鎮的名廚在川味烘肉的基礎之上研製而成,故取名為牛佛烘肘,早在清康熙年間就是宮廷貢品,本產品具有色澤棕紅、味...
傳說 發展 相關閱讀 -
杞憂烘皮肘
杞憂烘皮肘是河南杞縣地區歷史悠久的傳統名菜,源於“杞人憂天”的典故。主要原料有:肘子、銀耳。紅棗、蓮子等。此菜色似琥珀,皮酥肉爛,香甜味醇,滋補宜人。
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 -
杞憂烘豬肘
10. 12. 13.
做杞憂烘豬肘的材料 杞憂烘皮豬做法 杞憂烘豬肘製作提示 -
秘制杞憂烘皮肘
秘制杞憂烘皮肘用豬肘,銀耳,蓮子等為主的一道美食。
材料 製作 -
肘癰
肘癰,中醫病名。是指癰疽之發於肘部者。臨床特點是見肘部高腫,焮熱疼痛,肘關節功能障礙。以中年或老年患者為多。相當於西醫的體表淺表膿腫、急性化膿性淋巴結炎...
名詞解釋 與西醫病名的關係 病因 病機 診查要點 -
黃豆蚝豉豬肘
黃豆蚝豉豬肘是一款美味食譜,主要原料有大豆80克、黑豆80克、蚝豉80克、豬肘480克、陳皮5克、姜3克、大蔥5克、鹽3克。
烹飪材料 烹飪方法 -
黃豆蚝豉豬肘湯
黃豆蚝豉豬肘湯是一款家常美味菜,主要原料有大豆80克,黑豆80克,蚝豉80克,豬肘480克 等,這道菜營養很豐富。
製作材料 製作方法 -
蚝豉黃豆豬肘湯
蚝豉黃豆豬肘湯是一款美味食譜,主要原料是大豆、黑豆、蚝豉等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。
主料: 輔料: 調料: 方法: -
大豆蚝豉豬肘湯
主料:大豆80克 輔料:陳皮5克 調料:姜3克
材料 做法 健康提示 -
牛佛鎮
和商貿公司等牛佛烘肘自流井鹽業興飲食興,沱江水碼頭大安區牛佛鎮的廚師吸取傳統烘肘長處,試製成功獨具特色的牛佛“碗碗烘肘”。“碗碗烘肘”造型美觀...裝聽,然後入殺菌釜消毒。上世紀九十年代初,富順食品廠研製出聽裝牛佛烘肘...
政區沿革 地理位置 政區劃分 人口面積 自然資源