烏豆紅棗塘虱魚湯

烏豆紅棗塘虱魚湯所屬一款美食之一，主要原料有塘虱魚500克，黑豆100克，紅棗5個，生薑4片等，這道菜非常美味。

材料：

塘虱魚500克，黑豆100克，紅棗5個，生薑4片。

做法：

1、塘虱魚刮淨，切塊，過油，用薑片爆香。
2、紅棗去核，黑豆洗淨，全部材料放入清水煲內，猛火煮滾，改慢火煲3小時，加鹽調味供用。

功效：

養血利水，防氣血不足，肢體微腫。