紅棗烏豆塘虱魚湯

用料：塘虱魚500克，黑豆100克，紅棗5個，生薑4片。 做法：塘虱魚刮淨，切塊，過油，用薑片爆香。 功效：養血利水，防氣血不足，肢體微腫。

用料：塘虱魚500克，黑豆100克，紅棗5個，生薑4片。
做法：塘虱魚刮淨，切塊，過油，用薑片爆香。紅棗去核，黑豆洗淨。全部材料放入清水煲內，猛火煮滾，改慢火煲3小時。加鹽調味供用。
功效：養血利水，防氣血不足，肢體微腫。