炸粉是一種調料，適合使用在炸豬排、炸雞排、炸肉串、炸肉餅，可以保持口感酥脆，用此品將原料包住，能充分鎖住原料的肉汁，味道香美！
炸粉
肉用：炸豬排、炸雞排、炸肉串、炸肉餅
產品特點：
長久保持酥脆口感
此炸粉能使原料和外面的脆皮完美結合！
用此品將原料包住，能充分鎖住原料的肉汁，味道香美！
冷卻後一樣酥脆可口。
由於本材料含有雞蛋粉、調味料等成分，所以不需提前調味，也無需另加雞蛋、小麥粉等原料。
產品套用
做法簡單。充分保留材料原汁原味！
1kg本品兌1.8-2.5L水均勻混合。放置10分鐘後放入麵包粉在170℃的油中炸，炸出食物具有酥脆口感，並可長時間保持。
撲粉 將原料均勻的裹在撲粉中
蘸上本品 炸粉………1 水……1.8～2.5
裹麵包粉 多放些麵包粉，裹在原料上。
油炸 在170℃的油鍋中大約炸1分30秒。
完成 充分鎖住食物美味。
可與KFC相媲美，金黃鱗片外觀、酥脆口感！用醃料醃製好的產品使用超級炸粉後進行油炸，肉和炸粉的黏結好，不脫殼。
菜品特色 做法 營養價值裹粉炸粉是一種主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層的產品。
鍋巴粉炸鱔段製作方法，將鱔魚宰殺，出骨後洗淨血污，剞上裹衣花刀，切成15 厘米長的段放在盤中，加料酒、胡椒麵、鹽拌勻。鍋巴用油炸成淡黃色，瀝乾油，放案上...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點炸粉果所屬一道美食，主要原料有澄粉300克,澱粉200克,糖30克,豬油40克,氨粉,粉果餡，做法為沸水燙熟澄粉、澱粉，加入糖、豬油、氨粉和成麵團。麵團...
材料 製作酥炸粉是一道美食。
油炸食品配料，口感酥脆多汁，醃製的食品上漿後進行油炸，口感酥脆多汁，外觀光滑，沒有鱗片。
簡介 主要原料 詳細步驟粉泥炸土豆是一款家常美味菜，主要原料有土豆750克、無鹽奶油等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。
材料： 調料： 做法：金黃外觀和酥脆的口感誘人心動，蔬菜產品可直接使用炸粉進行油炸，海產品可先進行醃製再上粉油炸，醃料推薦使用海鮮原味醃料，當然也可根據自己口味選擇自己喜歡的風味。
材料使用 注意