炸粉腸

炸粉腸

炸粉腸是一道由豬粉腸、雞蛋等食材製成的菜餚。

做法

1.洗乾淨切斷的豬粉腸,用少許鹽醃製一下。。。
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2.雞蛋與生粉,拌成糊。。
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3.拌成這樣子。。。
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4.豬粉腸倒入蛋糊。。讓每塊粉腸沾上蛋糊
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5.熱鍋,把油燒熱。。把沾好蛋糊的粉腸,一塊塊放入油中炸。炸到金黃色就可以了。。。。
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小貼士

1.小心腸皮遇熱爆炸

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