炸粉果

炸粉果所屬一道美食，主要原料有澄粉300克,澱粉200克,糖30克,豬油40克,氨粉,粉果餡，做法為沸水燙熟澄粉、澱粉，加入糖、豬油、氨粉和成麵團。麵團分坯，包入粉果餡，成橄欖狀，入油鍋炸至金黃色即可。

材料

主料：澄粉300克,澱粉200克,糖30克,豬油40克,氨粉,粉果餡,水,色拉油各適量。

製作

1.沸水燙熟澄粉、澱粉，加入糖、豬油、氨粉和成麵團。
2.麵團分坯，包入粉果餡，成橄欖狀，入油鍋炸至金黃色即可。