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軟炸石雞
軟炸石雞是一道徽菜，這道菜的特點是香脆酥軟，肉質細嫩，本味很濃。
原料 製作 -
酥炸石雞腿
石雞腿...500克 麵粉.....80克 料酒.....10克
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石鍋雞
石鍋雞是西藏菜品。 以手掌參、土雞等原料，經這種石鍋慢火燉製的石鍋雞風味非常獨特，湯味有一股淡淡的藥材清香，雞肉嫩而有彈性。燉雞用的石鍋是用一種叫做“皂...
原料 調料 製法 特點 建議 -
雞祥如意
某朝的皇上喜歡雞，他能從雞的形象上悟出威猛、勇敢和不屈。可是，他的觀點有些曲高和寡。他的兒子和姚丞相都認為他的觀點有些牽強，為了社稷江山，太子勸阻其父斗...
主要演員 其他演員 劇情簡介 分集介紹 -
雙味石雞
雙味石雞的特色雙味各異，味道鮮美，它是用石雞肉，香菇片少許，雞蛋、蒜片、蔥片、紅椒片以及薑片，醬油、紹酒、番茄醬、甜麵醬和花椒鹽適量，麵粉、乾澱粉、精鹽...
材料 製作 -
生烙石雞
生烙石雞蒜香味濃，雞肉軟嫩，是選用淨石雞腿塊、蒜茸、薑片、蔥段、雞蛋清、紹酒、精鹽、乾澱粉、味素、胡椒粉炸制而成。
原料 製作 -
招牌石鍋雞
招牌石鍋雞是一道菜品，主要原料有雞、紅椒、洋蔥。
原料: 調料: 製法: 特點： -
炸海耳
四乾：黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒 四乾：黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒 滿漢全席濫觴於京，推及各地，天津、廣東、湖北、東北、四川、揚州等地都有滿漢全席。
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石鍋鮑魚燜雞
石鍋鮑魚燜雞藉助石鍋的熱量，鮑汁雞汁的混合汁沸騰後，會同著香菜芹菜洋蔥胡蘿蔔的香氣，飄很久不散，味道香濃，讓人食慾大增。
菜譜特色 製作方法 -
黃雞
體型中等偏小，行動活潑，善於覓食；適應性強，耐粗放飼養。體型渾圓，體格中等大小。單冠紅色，極少豆冠。耳葉紅色。虹彩橙黃色。喙肉色或淺褐色。皮膚、脛肉色或...
基本信息 養殖特點
