炒墨魚仔是一道主要食材為鮮墨魚仔的，經過爆炒而成的一道色香味俱全的菜餚。
鮮墨魚仔 150克韭 菜 100克 味 精 1克料 酒 3克鮮香菇 50克 姜 汁 2克醬 油 5克 香 油 2克食 鹽 適量 植物油 300克濕澱粉 適量 (實耗30克) 蔥 花 5克
炒墨魚仔1． 將鮮墨魚仔洗淨，放碗中備用。韭菜洗淨切成2厘米的段，鮮香菇洗淨切成絲。
2． 將炒鍋上火，放入植物油，油熱六成時，把墨魚仔放入，約10秒，和油一同倒在漏勺中，控乾油。
3． 鍋留底油，烹入料酒，加少許清湯、醬油、薑汁，待燒沸後，勾濕澱粉，待汁濃放入墨魚仔、韭菜、香菇，加食鹽、味素，顛翻幾下後，放蔥花，淋上香油，即可裝盤。
西芹炒墨魚仔是一款美味的菜餚的菜譜，主要原料是冰鮮墨魚仔，西芹，泡小紅辣椒，胡蘿蔔粒等等。
目錄 材料 配料 做法墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚...
菜品特色 做法 營養價值洋蔥炒墨魚仔是一道菜品，主料為墨魚。
欄目 口味 難度 烹飪時間 主料墨魚仔炒黃瓜是一道菜品，屬於家常美食，主要材料是墨魚仔、黃瓜。
食材明細 製作步驟 功效作用尖椒炒墨魚仔的原料是墨魚仔 ，尖椒 ，蔥 ，姜 ，蒜 ，鹽 ，料酒 ，胡椒粉 ，雞精 ，澱粉，屬家常菜。
原料 作法青椒炒墨魚仔是一道由墨魚仔300克、青椒1個等食材製成的食品。
韓國泡菜炒墨魚仔是一道由墨魚仔、韓國泡菜等食材製成的食品。
材料： 做法：墨魚仔炒韭菜是一款美味食譜，主要原料是墨魚仔、韭菜、蔥、姜等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。
材料 烹製方法 特點