炒剁椒毛豆

炒剁椒毛豆是一款家常美味菜，主要原料有毛豆粒一碗，剁椒兩勺等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

原料：

毛豆粒一碗，剁椒兩勺，蔥薑末

做法：

1、一湯匙油炒剁椒，剁椒變的油亮就好。
2、放入豆粒，薑末，翻炒均勻。
3、兌少許水，煮一會，如果你喜歡爽脆的豆粒，就直接炒變色就好。
4、少許鹽，煮到喜歡的軟度，收汁，放香蔥和雞精，滴點香油即可。