材料
原料:發酵麵團500克、火腿30克、肉鬆10克。
調料:奶油。
做法
1.將發酵麵團揉搓成圓筒狀,切成約16厘米長的段,入醒發箱醒發至體積增大一倍時取出。
2.將醒好的麵團入烤箱烤熟,取出切開,放入對剖開的火腿腸,抹上奶油,撤肉鬆即成。
提示
烤制時應控制好烤箱溫度。
原料:發酵麵團500克、火腿30克、肉鬆10克。
調料:奶油。
1.將發酵麵團揉搓成圓筒狀,切成約16厘米長的段,入醒發箱醒發至體積增大一倍時取出。
2.將醒好的麵團入烤箱烤熟,取出切開,放入對剖開的火腿腸,抹上奶油,撤肉鬆即成。
烤制時應控制好烤箱溫度。
肉鬆火腿麵包是一道以高筋麵粉為主要食材製作的美食。
配料 製作過程 TIPS高粉 低粉 黃油
食材明細 製作步驟材料肉鬆火腿麵包卷高粉200克,牛奶90克,蛋40克,糖40克,酵母2.5克,鹽2克,黃油20克,芝麻肉鬆適量,沙拉醬適量,圓形火腿3片...的長方形 4翻面後來回擠上沙拉醬,撒上適量的肉鬆,自上而下捲成卷...
材料 做法肉鬆麵包卷,即在麵包上加上肉鬆或加入肉鬆做內餡製成的包點,是中國著名特產之一。用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成,因其質地疏鬆而得其名。肉鬆具有營養...
做法一 做法二 做法三 做法四沙拉肉鬆麵包卷是一款味道很好的麵包,其主料為高筋粉 低筋粉 耐高糖酵母 全蛋 無鹽奶油 等
可松麵包 中法麵包 茄司麵包
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄黑椒熱狗丹麥麵包 紅豆辮子麵包 肉鬆芝士麵包 全麥長棍麵包 培根... 洋蔥培根麵包 芝士火腿麵包 草莓夾心麵包 甘納豆麵包 椰子丹麥麵包...丹麥麵包 火腿芝士丹麥麵包 椰奶提子丹麥麵包 麻糖花麵包 瓜子仁...
《麵包坊》一書推薦各種麵包的家庭製作方法,既可開店賺錢,也可在家做出香q的麵包,與家人共享幸福滋味。簡單易行,通俗易懂,同時對科學食用甜麵包具有系統指導。
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