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爆魷魚
魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種胺基酸，且必需胺基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和鮪魚。 爆魷魚...
爆炒魷魚 椒爆魷魚 油爆魷魚 蔥爆魷魚 宮爆魷魚 -
魷魚燴肉茸
魷魚燴肉茸是一道獨具福建地方風味的美味菜餚，魷魚燴肉茸以魷魚為主要材料，烹飪以燴菜為主。閩菜是中國的八大菜系之一，素以選料精細、刀工嚴謹、口味清鮮、重湯...
製作材料 製作工藝 食譜營養 適合人群 食療作用 -
油爆魷魚
油爆魷魚是一道美味佳肴，原料包括水發魷魚（３２５克）、京蔥花（４０克）等。
菜餚口味 原料 -
鍋巴魷魚
鍋巴魷魚屬於湘菜，主要原料是藕粉、冬筍和鍋巴，口味香酥，工藝是炸，製作難度屬於中級。
菜譜名稱 所屬菜系 菜品口感 製作材料 製作工藝 -
田螺魷魚火鍋
利濕，清除乾渴。 魷魚別名柔魚、槍烏賊。軟體動物，頭像烏賊，尾端呈... 菜系及功效：火鍋菜譜 田螺魷魚火鍋 原料：田螺1500克，水發魷魚250克，豬瘦肉、雞翅、金針菇、萵筍和水發海帶各150克...
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魷魚炒蘭花
花椰菜150克、鮮魷魚100克、姜、紅蘿蔔少許花生油20克、鹽10克、味素8克、白糖2克、濕生粉少許、麻油少量1、花椰菜切小顆，姜切片，紅蘿蔔切片，魷魚...
材料 配料 做法 -
鍋巴素魷魚
5克 5克 2.將“魷魚”切成3厘米長、1.5厘米寬的片；香菇、鮮筍均切成片；取小碗一隻，將胡椒粉、味素、醬油、醋、蔥段、薑片、清湯、鹽放入，兌成滷汁。
主料 輔料 調料 類別 口味 -
乾炸魷魚
乾炸魷魚是一款家常美味菜，主要原料有魷魚等，這道菜營養很豐富。
菜系 編輯本段原料 編輯本段製作過程 編輯本段特點 -
秘制鍋巴魷魚
秘制鍋巴魷魚是一道以藕粉、鍋巴、冬筍、香菇、雞蛋、醬油、味素、醋、胡椒粉、姜、小蔥、花生油為原料的菜餚。
材料 製作 -
濕毒食物
【濕毒】病的成因與飲食不當有關。在日常飲食中，如果食用大量熱性和高膽固醇食物，如肥油脂肪、全脂鮮奶、家禽之皮下脂肪、油炸食品等；高膽固醇食物如鵪鶉蛋、蛋...
介紹 發物 分類
