介紹
人體特徵【濕毒】病的成因與飲食不當有關。在日常飲食中，如果食用大量熱性和高膽固醇食物，如肥油脂肪、全脂鮮奶、家禽之皮下脂肪、油炸食品等；高膽固醇食物如鵪鶉蛋、蛋黃、豬腦、牛腦、各類禽畜的內臟、魷魚、墨魚等；熱性生果如榴連、椰子、花生、腰果等．過量進食上述之食物，如加上睡眠不足，或感冒初愈，或病後消化系統失調，體內食物殘留造成的毒素，就會滯留在腸臟內，超過廿多小時而不能藉糞便，尿液正常地排出體外，此種毒素積聚腸內便會產生『濕』的毒素，如『濕熱』、『濕毒』、『痰毒』等病毒被腸臟吸收後，運行到全身，可引致各類病患．
濕毒食物有：鳳梨，芒果，荔枝，李子、桂圓
發物類食物所謂發物，凲是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。凡在通常情況下，凗發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，幾隻是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
發物
發物的範圍很廣，凲在我們的日常生活中，屬於發物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，創此外，利還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，別也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，幾這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類主要有桃子、杏等，刖前人曾指出，刅多食桃易生熱，凪發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，凢多食杏生癰癤，凼傷筋骨。
5、禽畜類主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，凟這類食物主動而性升浮，刎食之易動風昇陽，処觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，刁尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
此外，屬於發物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等。現代臨床研究還證實，鳳忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。
發物能誘發或加重某些疾病，但另易方面由於發物具有的催發或誘發作用，食療上還用於治療某些疾病，擊如麻疹初期，利疹透不暢，劃使用蘑菇、竹筍等發物，刋可起到助其透發、縮短病程的作用。又如多食海腥發物以催發牛痘等，都是利用了發物具有的透發作用。
分類
1為發熱之物，凓如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
2為發風之物，刊如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;
3是發濕熱之物，湊如飴糖、糯米、豬肉等;
4是發冷積之物，凪如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;
5是發動血之物，刎如海椒、胡椒等;
6是發滯氣之物，刢如羊肉、蓮子、芡實等
