濃香羅宋湯

濃香羅宋湯

濃香羅宋湯是一款美味菜譜,主要原料有牛腩300克、中型土豆1個、胡蘿蔔半個、洋蔥半個、西紅柿1個。濃香撲鼻,口感很好。

原料:

牛腩300克、中型土豆1個、胡蘿蔔半個、洋蔥半個、西紅柿1個。

調料:

西紅柿醬(原味的哈,如果你選用西紅柿沙司,那么後面的調料就得調整著用哈)40克、鹽、黑胡椒碎、綜合香草各適量、糖少許。

做法:

1、高壓鍋內做水,將泡盡血水、洗淨的牛腩切成大塊放入,加入幾塊洋蔥外層的皮,蓋上蓋,等高壓鍋出氣後,改中小火,壓15分鐘;
2、將其它原料都處理成小塊;
3、15分鐘後,放氣,取出牛肉切1公分見方的小塊,重新放回鍋內;
4、往鍋內加入其它的全部原料;
5、調入西紅柿醬、鹽、黑胡椒碎、綜合香草以及少許糖,拌勻;
6、蓋上鍋蓋,等出氣後再壓10-15分鐘(視你對牛肉的軟爛程度的要求而定)即成。

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