餐館類型
東北菜
餐館簡介
特色服務：提供線上選單。
推薦菜
 10元4小排骨 | 月牙骨 | 寸金骨 |
| 雞爪 |
地址
平江區碧鳳坊（亞馬遜烤肉旁，豪客來對面）
相關詞條
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濃油赤醬大排
濃油赤醬大排是一道美食，主料是帶皮豬大排，輔料是蒜粒、薑片、桂皮、八角、香葉、料酒、老抽、紅燒汁、澱粉。
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濃油赤醬一碗肉
濃油赤醬一碗肉是一款菜名，用豬肉做成的。
準備食材： 製作方法 小貼士 -
濃油赤醬鱔筒紅燒肉
鱔筒紅燒肉色澤紅亮，鱔筒皮開肉不綻，看上去就是很有內勁的樣子，咬上去在酥與不酥之間，鱔筒燉得太久，骨頭就會和肉分離，太酥；燉得時間太短，豬肉的味道不進入...
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醬[調味品]
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品，它起源於中國，有著悠久的歷史。現在，中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的...
漢字釋義 食品“醬” 常見食用醬的做法 -
油醬毛蟹
油醬毛蟹的特色：此菜色澤鮮紅，滷汁濃油赤醬，緊包毛蟹，肉質鮮嫩，味香濃郁。
原料 做法 菜品特點 烹飪秘訣 食物相剋 -
油豬
豬油，又稱大油、葷油，在西方被稱為豬脂肪。豬油色澤白或黃白，具有豬油的特殊香味。
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醬香排骨
醬香排骨是一道色香味俱全的漢族名餚。味道鮮美。排骨洗淨，潷水控乾，加入鹽、白鬍椒粉、白糖、料酒、蔥片、薑片，醃一個小時以上。將蔥姜挑乾淨，排骨裹澱粉。中...
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醬燒鴨腿
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做法一 做法二 -
豉蚝醬滑菇
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豉蚝醬滑菇 製法
