滿願堂紅豆煎餅

滿願堂紅豆煎餅是一道主食，主要原料有麵粉、紅豆等。

滿願堂紅豆煎餅
材料：
糯米200克
紅豆100克
椰絲少許
砂糖、麵包屑各50克
做法：
1.用清水把糯米浸泡12小時，然後磨成粉，放入布袋去掉水分(你們要是不耐煩就直接用糯米粉)
2.將紅豆煮熟，加入砂糖攪拌成泥做餡備用
3.在糯米粉中包入紅豆餡，揉成元宵大小，再壓成餅備用
4.在紅豆餅上裹上麵包屑
5.用八成熱的油將紅豆餅煎成金黃色
6.盛碟後撒上椰絲或椰茸即可