湖泊水庫養魚
正文
在湖泊或水庫中投放魚種,主要利用天然餌料養魚的漁業生產方式。成本較低,可有效地利用水體生產力。概況 中國早在漢武帝時期就在長安西南的昆明池中養魚,產量頗豐。公元1537年浙江紹興自三江閘建成之後,興起“外盪(河道匯水處)養魚”,以後其基本方法一直為中國近代湖泊水庫養魚所沿用。水庫養魚以浙江東錢湖水庫開展較早。20世紀50年代隨著中國水利工程的大量興建,湖泊水庫養魚得到迅速發展。
世界其他國家的湖泊水庫養魚以利用水域中原有魚類自然種群為主,但也投放魚種養殖。蘇聯是世界上湖泊水庫養魚面積最大的國家之一,主要放養高白鮭、白鮭等。美國主要向湖泊放流鮭、鱒。歐洲一些國家在湖泊中養鯉。非洲的不少湖泊中養有非鯽。東南亞各國近年在湖泊水庫中放養非鯽和鰱等。
方法 主要有下列生產環節:
①放養。投入湖泊、水庫中的魚種數量及其種類要與水體中的餌料生物資源相適應,以充分、合理地利用水體中各類飼料生物,防止放養過度而破壞飼料生物的再生產能力。中國投放的魚類多為主食浮游生物的鰱和鱅,凡產量較高的湖泊、水庫,其漁獲物的組成均以鰱、鱅為主。有的也搭養一些主食底棲動物或雜食性的鯝、鯉、鯽、草魚、魴等,以充分利用水體中各類餌料資源。近年來在湖泊中還放養蟹苗。
②攔魚。由於湖泊水庫往往與許多河流相通,故採用經濟有效的攔魚設施,防止魚類外逃,是提高產量的有效措施之一。湖泊一般用網箔和竹箔作攔魚設施,水庫常用網欄,也有用鐵柵、電柵的(圖1)。攔魚設施宜建在河床斷面小、 水深2~5米、流速0.5米/秒以下的出入水口處。截水面積不小於或略大於該處河床斷面。在交通要道,應設過船箔門(圖2),以便於過往船隻的通行。 ③清除害魚。倅、鮊等兇猛魚類掠食放養魚種,影響放養魚類的成活率應在通往產卵場的水道上或在產卵場通常以流刺網殲捕。低值魚類如鰷、麥穗魚等個體小、生長慢、經濟價值低,並與經濟魚類爭食且吞食其魚卵及仔魚,也應儘可能清除。
④捕撈。有多種方法:趕、 攔、刺、 張聯合漁法(圖 3)是在發現魚群後下攔網和張網,然後通過三層刺網、拖曳白板,或進行電刺激,將魚群驅趕入張網後進行捕撈,適用於易集群和具有被驅趕習性的鰱、鱅的水域。大拉網和底拖網適用於底部平坦的水域捕撈蝦層魚。圍網適用於捕撈深水水域的中、上層魚類。小型漁具種類繁多,適用於底形複雜的水域捕撈各種雜魚。湖泊、水庫養殖的魚類,有的是常年捕撈,有的是平時少量捕撈,冬季集中起捕。有的中小型湖泊、水庫還採用年內輪捕輪放,捕大留小的方式。 在一些水質好,溶氧量高、餌料充足、無敵害、底部平坦的湖泊、水庫中,利用網具將部分水域圍起來,採用與池塘養魚相類似的方法精養魚類,可取得較高的產量。