形態特徵
娃娃魚 最近科學家研究：大鯢小時候用的是鰓呼吸，長大後用肺呼吸。大鯢棲息于山區的溪流之中，在水質清澈、含沙量不大，水流湍急，並且要有回流水的洞穴中生活。大鯢頭部扁平、鈍圓，口大，眼不發達，無眼瞼。身體前部扁平，至尾部逐漸轉為側扁。體兩側有明顯的膚褶，四肢短扁，指、趾前四後五，具微蹼。尾圓形，尾上下有鰭狀物。大鯢的體色可隨不同的環境而變化，但一般多呈灰褐色。體表光滑無鱗，但有各種斑紋，布滿黏液。身體腹面顏色淺淡。
生活習性
大鯢生性兇猛，肉食性，以水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙、蛇、鱉、鼠、鳥等為食。捕食方式為“守株待兔”。大鯢一般都匿居在山溪的石隙間，洞穴位於水面以下。夜間靜守在灘口石堆中，一旦發現獵物經過時，便進行突然襲擊，因它口中的牙齒又尖又密，獵物進入口內後很難逃掉。它的牙齒不能咀嚼，只是張口將食物囫圇吞下，然後在胃中慢慢消化。娃娃魚有很強的耐飢本領，飼養在清涼的水中二、三年不進食也不會餓死。它同時也能暴食，飽餐一頓可增加體重的五分之一。食物缺乏時，還會出現同類相殘的現象，甚至以卵充飢。
分布範圍
娃娃魚 中國大鯢除新疆、西藏、內蒙、吉林、台灣未見報導外，其餘省區都有分布，主要產於長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。
中國大鯢原產地自然分布主要集中在我國的四大區域：一是湖南張家界、江永、岳陽和湘西自治州；二是湖北房縣、神農架；三是陝西漢中、安康、商洛；四是貴州遵義和四川宜賓、興文等地。其他零星分布於湖北鶴峰、恩施，江西靖安、廣西柳州、玉林，甘肅文縣，河南盧氏縣、蒿縣，貴州黔東南，其中陝西漢中被中國農業部水生野生動植物保護辦公室授予“中國第一大鯢之鄉”稱號。據統計，大鯢自然資源蘊藏量約為9萬尾，以丘陵山區資源量為多，在經濟發達地區由於工業污染的加劇，資源更顯不足。
生長繁殖
雌鯢每年7～8月間產卵，卵產於岩石洞內，每尾產卵300枚以上，剩下的撫育任務就交給了雄鯢。雄鯢把身體曲成半圓狀，將卵圍住，以免被水沖走或遭受敵害，直至2～3周后孵化出幼鯢，15—40天后，小“娃娃魚”分散生活，雄鯢才肯離去。大鯢的壽命在兩棲動物中也是最長的，在人工飼養的條件下，能活130年之久。
種群現狀
娃娃魚 由於它肉嫩味鮮，所以長期遭到人們大量捕殺。各產地數量銳減，有的產地已瀕臨滅絕。目前面臨的現實是大鯢這一珍貴野生資源，主要因為人的因素，尤其是生存環境喪失、棲息地破壞以及過度利用對大鯢生存造成了嚴重威脅，導致種群急劇下降，分布區成倍縮小，處於瀕危狀態。
中國大鯢的野生資源有人估計全國總的蓄積量為5萬尾，真正的野生大鯢仍在大自然中可能未達到5萬尾，當然比較切合實際的數有待於深入的調查研究來評估；大鯢的人工繁殖全國每年繁殖量已經突破160萬尾。
要高度重視拯救與保護大鯢的種質資源，因為有“種”才有苗，不然，則會變成無源之水，無本之木。也就是說大鯢的苗種繁育，首先要從種質資源的源頭抓起，要迅速建立中國大鯢種質資源庫與中國大鯢原種繁育基地，徹底解決大鯢苗種繁育的“種源”問題。
陝西漢中是中國大鯢的最大產地，2009年10月，在武漢召開的全國大鯢保護和發展會議上確認，漢中大鯢種群總量突破100萬尾，已占全國60%。2010年6月，農業部水生野生動植物保護辦公室授予漢中市“中國第一大鯢之鄉”稱號。為便於大鯢信息交流，漢中市科技信息研究所開通了《中國漢中大鯢網》。
保護級別
國家重點保護動物級別：二級
世界自然保護聯盟(IUCN)：待定（I）
特有種：是大鯢
瀕危等級：瀕危
保護措施：人工飼養，人工繁殖，國家級等級，已有保護區。
保護價值
大鯢的心臟構造特殊，已經出現了一些爬行類的特徵，具有重要的研究價值。
中國大鯢是二類保護動物，其經濟價值高，在美食、保健、醫藥、觀賞等方面均具有廣泛開發利用的前景，因而頗受社會各界關注。
大鯢是一種傳統的名貴藥用動物。現代臨床觀察發現，大鯢具有滋陰補腎、補血行氣的功效，對貧血、霍亂、瘧疾等有顯著療效。同時，大鯢也是一種食用價值極高的經濟動物，其肉質細嫩、風味獨特、營養價值極高，其肉蛋白中含有17種胺基酸，其中有8種是人體必需的胺基酸。
養殖技術
養殖池建造
自然界大鯢生活在海拔300～800m的山區溪流中，有喜陰怕風、喜靜怕驚、喜潔怕髒的特點，人工建造大鯢養殖池最好應仿照大鯢自然界的生活狀況等來進行。
養殖場址選擇
水資源要求：水源充足，無毒無害，符合漁業用水標準。具體在水源上，以山區溪流水、水庫水、地下水等清、涼、活水為好，能做到排灌自如；在水溫上，應嚴格控制在0～28℃以內，以10～22℃為好；在水質上，要求溶氧豐富，在3.5mg／L以上，pH為6.5～7.5。水中的總硬度和總鹼度及氯化物、硫酸鹽、矽酸鹽、氨態氮等都不能超過漁業用水標準。
環境要求：養殖池四周要求環境安靜、陰涼、空氣清新，以四周群山環繞、樹木茂盛、人煙稀少、環境相對獨立為好，另外，要求交通方便，當地魚蝦蟹或動物內臟等餌料資源豐富。
養殖場的設計建造
大鯢生長有明顯的階段性，並有變態過程，人工養殖大鯢其養殖池須分階段大鯢設計建造。其養殖池面積應視大鯢規格大小而定，稚鯢池(蝌蚪階段1齡以內)0.5～1平方米，幼鯢池（幼鯢階段1～2齡）1～2平方米，成鯢池（成鯢階段2～4齡）2～4平方米，親鯢池（4齡以上）5平方米左右。大鯢各階段養殖池，其形狀以長方形或橢圓形為佳，長寬比為3：2，其高度要求在所養殖大鯢其全長的二至三倍，養殖場池四周及底部應光滑，頂部建防逃設施或加蓋防逃網，在池內可設計多個洞穴，便於大鯢隱蔽躲藏，各養殖池應建造獨立的排灌設施，做到水位能有效調節，水進出自如，排污方便。整個養殖場應建立完善的大鯢防逃、防偷、防害設施。
養殖管理
娃娃魚卵 調節水質：養殖大鯢應經常保持大鯢池內水質清爽無污染，水體透明度大，溶氧量高，PH值在6.8～7.8。在實際養殖過程中，要及時清除殘餌和排泄物，定期用生石灰調節水質，長期保持池水流動。
調節水溫和光照：大鯢對水體溫度要求較嚴，超出其忍受力會造成大鯢冬眠或夏眠，在炎熱的夏季和寒冷的冬季，必須採取降溫或增溫措施，確保大鯢有一個適宜的水溫生長環境。另外，大鯢畏光，養殖場應採取措施避免日光強射，夜晚巡查時，不能用強光對射。
防逃防偷：大鯢逃跑能力特強，其陸上或水中運動較為敏捷，並能爬高頂重，稍有不慎便會逃逸，必須時刻注意防逃，尤其在下暴雨時要注意。養殖池和整個養殖場所有進出水口和陸上通道口都要裝防逃設施。大鯢其經濟價值較高，在養殖過程中要時刻注意防止不法分子的偷盜。
養殖條件
室內外均可養殖。室外為露天專門修建的養殖池，室內為各種閒置設施改造成的養殖池。養殖池只需保證安全牢固不滲漏水，保持流水或配備增氧機。室內養殖池的大小可從1平方米到幾十平方米不等。養殖池在放養前需用水浸池1個月，使pH值在6.4以下，一般不要強光照，只保持微光或無光均可。
種苗放養
大鯢養殖一般引進10厘米以上的幼鯢，每平方米水面可放鯢20條左右。種苗放養前養殖地用硫酸銅2毫克/升浸泡5小時消毒，鯢體用氯化鈉5%藥浴10分鐘。事先在池內用麻石搭建洞穴，放置水草以供大鯢躲藏。
飼餵
養殖池設餌料台，台面高出水面少許。投餵飼料，以天然餌料為好，主要有浮游生物類、蟲類、肉類及魚類、貝類等。每天早晚各投餌一次，時間為早晨7：30前及晚上10：30前為好。在投餌料時應先清理掉上次的殘餌。投餵量為體重的5&-10%。當水溫在16-23℃時應加大投餌量，次數及時間可保持不變。
日常管理
大鯢的日常管理簡單，但很重要。投餌時保持三定：定時、定點、定量。了解大鯢的生態習性很重要，大鯢喜靜怕吵，喜清水怕渾水，喜陰暗怕強光，養殖中要儘量照顧它的這些習性。另外，定時對鯢體及養殖池消毒防病，注意水溫變化，夏季控制水溫不超過26℃，以防“夏眠”，冬季防止水溫低於結冰溫度。
病害防治
大鯢在人工養殖環境中，由於環境、餌料、密度等影響，人工養殖大鯢比野外大鯢發病率、死亡率高出幾十倍以上，要提高養殖大鯢成活率必須在加強日常管理的前提下，注重預防為主，方能保證大鯢養殖成功出成效。
飼養要點
金娃娃魚，別名綠河豚、綠娃娃、深水炸彈、木瓜魚、 潛水艇，屬於比較 特殊的種類之一，由於他們體態嬌小，突起的眼睛非常有神，遊動時顯得比較笨拙，所以還是有很多魚友們非常喜愛。小編就來為你詳細講解一下金娃娃魚的習性和飼養要點。一、習性
1、可以在淡水飼養，在水中適當加鹽，該於牙齒鋒利，會攻擊其他小魚，當遇到更大的魚或危險的時候他的身體會膨大，以嚇退敵人。
2、雖然個子小，可是對別人的魚鰭照吃不誤，特別喜歡咬別的魚甚至同伴的尾鰭。
3、潛水艇魚具生殖洄游習性，性 兇殘而膽小，當生存環境 惡劣時（如餌料不足、養殖密度過高），常會相互殘殺，這種殘殺習性尤以苗種培育階段為甚。其食道構造特殊，使潛水艇魚在遇到敵害或受驚嚇時，吸入空氣和水，使胸腹部膨大如球，表皮小刺豎立，浮於水面裝死，以此自衛，待安全後，迅速排放胸腹中的空氣與水後快速遊走。此外，它還有咬齒習性，被捕後會發出“咕咕”響聲。
二、飼養注意事項
1、儘量減輕它的壓力，壓力會破壞其免疫系統，使它容易患病，可以在缸里布置些可供它藏身的東西，如寬大葉子的水生植物，石塊洞穴和沉木都是很好的選擇。
2、保持 恆定的水溫（在24-28℃左右）和PH值。水中要適量加些大鹽或對入比例為二分之一的人工海水。
3、過濾和水流也是必不可少的，但水流要緩慢。過濾系統里一定不要加活性炭，應該放入過濾棉和珊瑚砂。
5、餵食不要過量，如果過量的話可能會導致便秘。每天餵1-2次就可以了。
6、經常檢查它的身體狀況。每天都要仔細的查看一下它的全身，看是否有外在疾病的可能， 寄生蟲、 細菌、 真菌感染、咬痕受傷等。順便觀察一下它的活動，看看行動是否異常。
7、由於金娃娃攻擊性較強，最好不要與其他魚類混養。
