開課宗旨
在南京農業大學,同學們可以在體育必修課的15個項目中選擇3個,“減脂課”是其中之一。2016年上學期有近50多人報名,經過篩選,最終36人選課成功。講授老師是學校體育部老師周全富,周全富的研究方向是運動人體科學,他發現,不僅課堂上的“小胖子”越來越多,而且在體育課程考核中,不達標的學生也越來越多,他希望重新建立一套評價體系,讓這些學生有上課的積極性。早在2011年前,周全富專門申請了課題,對南京農業大學一二年級大學生的肥胖問題進行調研和分析,發現超重和肥胖學生人數達1061人,其中重度肥胖人數達到200多人,占12.95%。隨後,他選取18名超重和肥胖大學生志願者,針對性地設計了運動減脂負荷干預的實驗方案,證明運動減脂處方有明顯功效。於是,2015年10月“減脂課”順利“開張”了。
課程特點
要來上減脂課,必須先稱體重量身高,BMI(身體質量指數)≥24的學生,才有上減脂課的資格。BMI指數超過24,就差不多屬於過重了。開課前,周全富特地詳細採集每一位同學的腰圍、血脂、身高、體重等數據。他以BMI指數為衡量標準,根據運動減脂的要求,學生每周進行3到4次體育課,6周內完成。在每次90分鐘的課程中,進行慢跑和快走等有氧運動,並輔助以仰臥起坐、曲臂支撐、平板支撐等。
周全富還特地開發出“外景課”,他用業餘時間到南農大附近的下馬坊公園、紫金山綠道踩點,詳細設計好同學們的有氧運動時間和路線。“最讓我們興奮的,就是每周一次的‘外景課’了。”南農大學生范賢斐表示,通過爬中山陵台階、綠道慢跑、公園漫步等方式,減脂的過程也可以極富“詩情畫意”。
周全富還特地設計了一份精緻的《運動減脂課程日誌》,日誌中有詳細的各類食物卡路里參考數據,並有每日“進食記錄”。“運動少吃得多,就會變成脂肪堆積,除了課上的有氧運動,一定要管住嘴。”周全富說,雖然同學們在大汗淋漓之後,有時也會想要通過美食“犒勞”一下自己,但換算了美食卡路里後,會立馬打消念頭。
評分標準
南農大“減脂班”的考核標準很特別,60%的分數和減脂效果掛鈎。周全富解釋說,根據科學估算,一開始他訂的標準是,減掉原來體重的3.5%,就可以拿到滿分。“學期末,綜合成績90分以上的占大多數,只有個別同學減脂單項沒拿到滿分。”周老師說,看來他“低估”了學生的減肥決心,準備把減脂效果打分標準上調到5%。
南農大生命科學系大二的陳同學表示,她聽說上減脂班可以補學分,才鼓起勇氣報名。“體重重,體育成績不太理想,有些項目過不了關。”有了“減脂課”學分不用擔心啦,從2015年9月到2016年5月,9個月時間裡陳同學減掉了20多斤。“同學們都說我精神狀態好多了!”陳同學說,她身高1米76,目標是減到160斤。
課程開設第二學期,運動減脂班已經在南農學生中間小有口碑,報名人數達50多人,正式學員從第一屆的26個學員增加到36人,體重達標的同學會被“請出去”,不過有些人常常來旁聽。