出版信息
作者:張景琦/孟令超
出版社:中信出版集團
出版年:2017-6
頁數:424
定價:48.00
裝幀:假精裝
ISBN:9787508674728
內容簡介
打開這本書的你一定曾經嘗試過不止一種健身方法，為了變瘦而節過食，為了身材辦過卡，嘗過減肥餐，買過運動補劑。我們總會希望自己瘦一些，或者健壯一些，通過減少脂肪重塑身材並擁有健康已經是所有愛美人士的願望。
如何科學認知自己的身體，找到真正適合自己的減脂方式？
如何在忙碌的生活中安排不受場地限制、快速有效的運動計畫？
如何做到既不挨餓，又能快速瘦身？
如何提高睡眠質量，改善健康，在夢中燃燒多餘脂肪？
這些被健身人士反覆追問的問題都能在《本能減脂》這本書中找到解答。
本書是由微博知名健身科普博主張景琦和黃曉明全職私人訓練師兼營養師孟令超聯手打造的超級瘦身指南！本書以科學研究為基礎，打造運動、飲食、睡眠三位一體的高效減脂方法，從科學原理上粉碎人們平時深信不疑的減脂謠言，並輔以相應的訓練、飲食和睡眠改善計畫，使讀者可以根據自身情況選擇減脂計畫和減脂訓練。
書中詳細介紹了五大高效減脂運動、被實踐證明的慢碳減脂飲食法和11種改善睡眠的方法，作者邀請米其林主廚打造了八大減脂菜品，讓科學減脂本身成為一種生活方式。
本書將全方位用科學的方法開啟人體的瘦身密碼，希望每個人都能從本書中找到真正適合自己的減脂方法。科學認知+高效執行=好身材。
作者簡介
張景琦，微博2016十大影響力運動健身大V，理學博士（candidate），中國健美職業戰隊DMS訓練技術顧問
運動營養補劑專家
孟令超，黃曉明私人全職訓練師，明星私人營養師，ISSA（國際運動科學協會）認證教練
目錄
目錄
推薦序 1 民強才能國強 張海峰 IX
推薦序 2 沒有誰天生如此 黃曉明 XI
推薦序 3 美麗人生的秘訣 Angelababy楊穎 XIII
推薦序 4 健康減脂真相 張喆 XV
推薦序 5 要生活而不是活著 梁馨予 XVII
前 言 XIX
第一部分 重拾信心：人類生來擁有燃燒脂肪的超級本能
01 我的健身哲學：和諧法則 003
02 一個月最多可以減去多少脂肪？ 007
03 健身小白到健身大師的必經之路 011
04運動，讓你遇見更好的自己 014
第二部分 運動前你必須了解的幾件事
01 哪種運動模式最適合你？ 019
02 運動前為什麼必須要熱身？ 022
03 千萬不要忽略拉伸 024
04 正確的呼吸方式對運動非常有益 035
第三部分 全球最熱門的五大減脂運動
01 最適合健身小白的減脂運動：低強度恆速有氧訓練041
健身知識小課堂：
◎ 什麼是低強度恆速有氧訓練？042
◎ 你適合低強度恆速有氧訓練嗎？043
◎ 低強度恆速有氧訓練並不是減脂效果最好的運動043
◎ 我對低強度恆速有氧訓練的看法045
實踐課：低強度恆速有氧訓練
◎ 手把手教你掌握低強度恆速有氧訓練045
◎ 有效改善形體並提高心肺功能：海豹突擊隊16周跑步
訓練計畫046
◎ 動作正確才能避免運動損傷：五大有氧運動器械使用指南047
02 晨練者的最佳選擇：空腹有氧訓練052
健身知識小課堂：
◎ 什麼是空腹有氧訓練？053
◎ 空腹有氧訓練：頑固脂肪終結者054
◎ 你適合空腹有氧訓練嗎？055
◎ 我對空腹有氧訓練的看法056
實踐課：空腹有氧訓練
◎ 手把手教你掌握空腹有氧訓練 057
◎ 空腹有氧訓練計畫 057
03 將減脂效率翻倍：高強度間歇訓練 059
健身知識小課堂：
◎ 誰才是最強的減脂有氧運動？ 060
◎ 高強度間歇訓練vs低強度恆速有氧訓練 065
◎ 你適合高強度間歇訓練嗎？ 066
實踐課：高強度間歇訓練
◎ 標準HIIT訓練 067
◎ 爆發性HIIT訓練 085
◎ Tabata訓練 088
◎ 如何自己制訂完美的HIIT訓練計畫 098
04 泵鐵時代來臨：減脂力量訓練 100
健身知識小課堂：
◎ 力量訓練的歷史 101
◎ 力量訓練對減脂的三重幫助 102
◎ 女性健身者最關心的問題：如果進行力量訓練，會不會長太多肌肉？ 103
◎ 男性健身者最關心的問題：如果停止訓練，肌肉會變成脂肪嗎？ 104
◎ 力量訓練的核心基礎 105
◎ 我對力量訓練的看法 112
實踐課：減脂力量訓練
◎ 胸部力量訓練 113
◎ 背部力量訓練 114
◎ 肩部力量訓練 115
◎ 肱二頭肌力量訓練 117
◎ 肱三頭肌力量訓練 118
◎ 下肢（腿部）力量訓練 120
◎ 腹部力量訓練 122
◎ 減脂訓練技術 124
◎ 超級減脂力量訓練計畫 130
力量訓練Q&A：
◎ 如何完成一個標準的伏地挺身？ 136
◎ 如何完成一個標準的引體向上？ 140
05 真正的脂肪殺手：循環訓練 144
健身知識小課堂：
◎ 循環訓練：減脂效率最高的運動模式 145
◎ 循環訓練適合哪些人？ 147
實踐課：循環訓練
◎ 手把手教你掌握循環訓練 149
◎ 交替循環訓練 150
◎ 標準循環訓練 154
◎ AMRPA循環訓練 161
◎ EMOM循環訓練 162
◎ TUT循環訓練 163
◎ PHA循環訓練 165
◎ 海豹突擊隊PT循環訓練 166
◎ 有氧加速循環訓練 167
◎ 撲克牌訓練法 167
06 向運動大師邁進
◎ 運動後肌肉酸痛，就代表你的訓練有效嗎？ 170
◎ 訓練強度越大、頻率越高，效果越好？ 171
◎ 如何避免運動損傷？ 173
◎ 如何快速突破平台期？ 177
◎ 感冒時應如何合理安排訓練計畫？ 179
◎ 女性生理周期應該如何安排飲食和運動計畫？ 179
第四部分 完美身材必備訓練動作
01 胸部訓練動作187
02 背部訓練動作 198
03 肱二頭肌訓練動作 208
04 肩部訓練動作 213
05 肱三頭肌訓練動作 218
06 股四頭肌訓練動作 224
07 股二頭肌訓練動作 228
08 臀部訓練動作 230
09 腹部訓練動作 235
10 全身性訓練動作 244
第五部分 告別節食：吃出健康好身材
01 健康的身體需要六大營養素 253
02 我們每天都在吃什麼？ 278
03 全球最受歡迎的健康減脂飲食法：慢碳飲食法 289
04 簡單易行：慢碳-手掌飲食法 322
05 米其林大師推薦八大減脂菜品 331
06 健身補劑使用指南/如何挑選適合自己的健身補劑 343
合理飲食Q&A：
◎ 如何閱讀食品營養成分表？ 357
◎ 如何識別真正的全麥麵包？ 359
第六部分 睡眠保衛戰：睡眠不足更容易長胖
01 永遠不要低估睡眠對減脂的重要性 365
02 你的睡眠合格嗎 368
03 在睡夢中燃燒脂肪的11種神奇方法 371
科學睡眠Q&A：
◎ 如何治療打鼾？ 374
◎ 改善睡眠的5種超級食物 376
參考文獻 377
