清營增液粥

清營增液粥

清營增液粥是一道美食,主要食材有玄參,麥冬,生地,銀花,竹葉,粟米。

【原料】

玄參30克,麥冬30克,生地30克,銀花15克,竹葉5克,粟米50克,冰糖適量。

【做法】

前五味水煎去渣留汗,入粟米煮粥。將熟加冰糖適量即成。頓服,或分2次服食,溫涼為宜。

【功能】

清營透熱。方中玄參、麥冬、生地增液清熱涼營;銀花透熱轉氣;粟米、冰糖養陰,清熱和中。諸味合而為膳,用於暑熱傷營陰而氣分之邪尚未盡解之證最宜。

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