清燉雞肉

清燉雞肉是一款美味菜譜，主要原料有陽山走地雞、當歸、紅棗等,這道菜酥而不爛,雞味濃郁,鮮香味美。

基本信息

• 中文名：清燉雞肉
• 外文名：Stewed chicken
• 主要食材：地雞、當歸、紅棗等
• 分類：家常菜
• 功效：雞肉富有營養，有清潤滋補養身的作用

解釋

用當歸、紅棗等多種名貴中藥配與陽山走地雞,慢火清燉五小時而成的清燉雞肉嫩、酥而不爛,雞味濃郁,鮮香味美。