做法
1、把新鮮百合擇洗乾淨,順其自然分瓣、掰散。
2、黃瓜洗淨,切成和百合大小差不多的薄片。
3、鍋置火上,放油燒熱,用蔥姜炸香,隨後放入百合及黃瓜片略炒,至四成熟時,放入鹽,待炒至九成熟時,放入味素即成。
4、此菜要現吃現炒,炒菜時不能放醬油,否則會有苦味。
營養
白綠相間,口味鹹鮮,略帶百合本身的自然甜味
健康說明
百合含磷和澱粉量較高,還含有人體所需的17種胺基酸、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素。百合與黃瓜相配製菜,營養價值更高,能促進幼兒生長發育。
《清炒黃瓜百合》是一道中國民間傳統家庭美食,由黃瓜百合烹飪而成。
1、把新鮮百合擇洗乾淨,順其自然分瓣、掰散。
2、黃瓜洗淨,切成和百合大小差不多的薄片。
3、鍋置火上,放油燒熱,用蔥姜炸香,隨後放入百合及黃瓜片略炒,至四成熟時,放入鹽,待炒至九成熟時,放入味素即成。
4、此菜要現吃現炒,炒菜時不能放醬油,否則會有苦味。
白綠相間,口味鹹鮮,略帶百合本身的自然甜味
百合含磷和澱粉量較高,還含有人體所需的17種胺基酸、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素。百合與黃瓜相配製菜,營養價值更高,能促進幼兒生長發育。
清炒百合黃瓜菜譜由鮮百合,黃瓜為主料製作而成。
材料 做法 營養 健康說明黃瓜 紅椒切小塊,姜蒜切好,百合洗淨。 4.
材料: 調料: 做法:黃瓜 1. 4.
、百合大火翻炒;再依次入黃瓜、紅椒稍炒幾下,加鹽、雞精、白糖調味,倒少許清水...原料 銀杏、百合、黃瓜、紅椒。 鹽、雞精、白糖、水澱粉。 操作...百合泡一夜,其實新鮮的百合最好,但我沒買到;黃瓜、紅椒切菱形;銀杏入鍋稍...
百合炒菠菜是一款家常美味菜,主要原料有菠菜350克,百合等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
百合雞絲的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚,百合雞絲是中國菜系港台菜菜系中很有特色的菜式之一,百合雞絲以百合為主要材料。
基本資料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 適合人群清炒素什錦,美食,主要原料有木耳30克,黃耳30克,草菇150克,胡蘿蔔50克,鮮百合50克,黃瓜100克(切成小塊);此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
特點 分量 預備時間 烹調時I間 材料清補涼(粵語中清補涼的“涼”字會讀成陰上聲,與用作重量單位時的兩字同音;Sâm bổ lượng),是夏天清熱補濕的老火湯,常見於中國廣東(海南、香港和...
故事 簡介 起源 文化 食譜