食材明細
主料: 菜心500g
輔料: 鹽適量 雞精適量
製作步驟
1. 菜心下水燙一下
2. 燙到菜心軟下去
3. 燙好的菜心拿起來切好
4. 鍋熱下油下菜心
5. 翻炒一下放入鹽巴,雞精,蒜
6. 在翻炒一下就可以出鍋了啊
小帖士
菜心要燙一下這樣炒起來不苦
清炒菜心是一道菜品,製作材料有 菜心、鹽、雞精等。
主料: 菜心500g
輔料: 鹽適量 雞精適量
1. 菜心下水燙一下
2. 燙到菜心軟下去
3. 燙好的菜心拿起來切好
4. 鍋熱下油下菜心
5. 翻炒一下放入鹽巴,雞精,蒜
6. 在翻炒一下就可以出鍋了啊
菜心要燙一下這樣炒起來不苦
1、將紫菜心切斜段、大蒜切片、紅椒切細絲泡水; 2、鍋燒熱後放少許油; 3、熱鍋溫油放入大蒜片,煸出香味; 4、放入紫菜心,快速煸炒。(儘量不要再焯水,...
原料 做法 備註香菇炒菜心,是一道中國的家常菜餚,以青菜和香菇為主料。 香菇菜心是廣東及湖南地區的漢族風味名菜,屬於粵菜,湘菜系。清新可口,可去油膩,有吃肉的口感。加上...
原料介紹 製作方法 食譜營養菜心又名菜薹,十字花科芸薹屬,一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區,是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種,現世界各地均有引種栽培。
形態特徵 生長習性 食用價值 生長周期 主要品類做法:1.菜心洗乾淨切成段,雞雜洗乾淨切成塊。2.首先把雞雜抄水,然後熱鍋放油把雞雜爆炒後倒起待用。3.再放油爆蒜子然後放進菜心炒幾分鐘後再加入雞雜然後...
配料 做法 小貼士蘑菇炒油菜心主料:蘑菇(鮮蘑) 100克 油菜心 250克。
菜譜口味 製作工藝 原料 製作方法原料:豬肝300克、小白菜心30克。 3、余油放入小白菜心加點鹽快速炒兩下,倒下豬肝攪拌,撒味素裝盤。 3、燒豬肝菜在追求口感受嫩的同時最好要把豬肝燒熟。
輔料: 3.臘豬肉切片。 5.放入薑絲與菜心炒均。
食材明細 製作步驟菜苔(學名:Brassica parachinensis L. H. Bailey )又稱菜心、菜花。一年或二年生草本,高30-50厘米,全體無毛;莖直...
形態特徵 傳說故事 營養成分 菜系品種 播種栽培