生炒菜心雞雜

生炒菜心雞雜

做法:1.菜心洗乾淨切成段,雞雜洗乾淨切成塊。2.首先把雞雜抄水,然後熱鍋放油把雞雜爆炒後倒起待用。3.再放油爆蒜子然後放進菜心炒幾分鐘後再加入雞雜然後調味即可。配料:廣東菜心200克、雞雜150克、蒜20克、雞粉半勺約3克、鹽2克、油少許

配料

廣東菜心200克、雞雜150克、蒜20克、雞粉半勺約3克、鹽2克、油少許

做法

1.菜心洗乾淨切成段,雞雜洗乾淨切成塊。
2.首先把雞雜抄水,然後熱鍋放油把雞雜爆炒後倒起待用。
3.再放油爆蒜子然後放進菜心炒幾分鐘後再加入雞雜然後調味即可。

小貼士

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