清水浸海鱸魚

簡介

清水浸海鱸魚是一款以海鱸魚為主要原材料，以特製的湯汁最後淋在已經做熟的魚身上製成的一道菜餚。

製作

材料：

鱸魚 500克
姜蔥蒜 適量
生抽 適量
花生油 適量

流程：

1 鱸魚兩條去鱗去肚清洗乾淨。
2 姜蔥蒜切末待用。
3 鍋里加水燒開，水開後將魚入鍋，關到中間一點最小火，浸5分鐘就行了。
4 將浸熟的魚盛起。
5 鍋里加入花生油，將姜蔥蒜入鍋爆一下，然後加適量的醬油燒開，做成調味汁。
6 將做好的調味汁淋在魚上面就行了。