清新咖喱飯

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原料

土豆1個、胡蘿蔔1個、日式咖喱塊1小塊
香菜根據個人喜好、香腸適量

步驟

1
在鍋中加入清水，燒開。
2
將切好小塊的土豆、胡蘿蔔加入水中。
3
土豆、胡蘿蔔煮至微軟時加入掰碎的咖喱塊慢慢煮。
4
煮至湯汁收濃、胡蘿蔔與土豆完全煮爛時可根據喜好加入火腿腸、香菜等，攪拌均勻即可出鍋。
5
與米飯一同裝盤即可。

小貼士

咖喱直接煮，原料不用油炒一樣好味，更清新健康。