淮山圓肉燉豬手

淮山圓肉燉豬手是款家常菜譜，主料是淮山，桂圓肉，豬蹄，高湯。

材料

主料：淮山適量,桂圓肉50克,豬蹄300克。
調料：高湯,鹽,味素,雞精各適量。

製作

1.豬蹄斬塊，焯淨血水。
2.原料放入沙鍋中，加高湯燉約1小時，調味即可。