涼拌西紅柿是一道菜餚，主要食材是西紅柿。
主料：番茄 400克
輔料：洋蔥 100克
調料：香油 10克 醋 15克 白砂糖 20克 鹽 3克 胡椒粉 2克 各適量
1. 把西紅柿放入沸水鍋燙一下，剝去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，碼在盤中；
2. 洋蔥切細絲，用開水燙一下，瀝乾；
3.洋蔥絲放在西紅柿上，撒上細鹽、胡椒、白糖、醋，拌勻，放進冰櫃冷藏室中醃30分鐘；
4. 吃時取出加香油略拌和即可。
方法二
1. 西紅柿洗淨，去掉根蒂。
2. 將西紅柿放在案板上，從正上方成花瓣狀切開。
3. 放入盤中，撒上白糖。
西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,補血養血和增進食慾的功效.西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。西紅柿所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化.涼拌西紅柿色澤艷麗,酸甜可口,是夏季常食的涼拌菜.
涼拌菠菜西紅柿，美食，主要原料有菠菜、西紅柿等食材。本菜適宜夏天食用，清涼可口，富含人體所需多種維生素。
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用料 做法涼拌苦瓜西紅柿是生活中一種美食，主要食材是苦瓜、西紅柿，輔料有芝麻油、味素、蔥姜等，味道鮮美，營養豐富。
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圖書信息 內容簡介 目錄。 涼拌雞腿菇 2. 青椒，大蒜，西紅柿用火烤制斷生，青椒烤的時候以這樣微微起皮為最好，然後剝掉外皮就OK了，西紅柿也一樣…… 涼拌雞腿菇 3....用料 材料 用量 雞腿菇 一個 青椒 兩個 大蒜 兩瓣 西紅柿...
用料 做法