涼拌木耳胡蘿蔔

涼拌木耳胡蘿蔔是一道美味佳肴，主料包括木耳 。

材料

主料：木耳
輔料：青椒，紅椒，香菜，胡蘿蔔丁
佐料：香蔥，蒜末，薑末

做法

1、木耳泡好切絲或者手撕成瓣，和胡蘿蔔分別過水。木耳3分鐘就好，胡蘿蔔可根據喜好煮。
2、鍋中倒油加入佐料小火炒香。
3、再加入青紅椒大火爆炒。
4、再加入木耳和胡蘿蔔稍稍翻炒下，熄火。
5、加入醋、醬油、鹽、香油、少許糖拌勻就好啦！