海鮮疙瘩

海鮮疙瘩是一道美食，製作原料主要有麵疙瘩、鮮蟹、大蝦等。

編輯本段海鮮疙瘩

材料 ：麵疙瘩一包，鮮蟹兩隻，大蝦，蛤，菇菌，蝦米，青江菜，韭菜，姜。
調料 ：辣醬一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，鹽、味素各少許。
做法 ：
1、一大匙油燒熱，放姜、蝦米爆香，加５飯碗水燒開。
2、放進蟹、菇菌煮５分鐘後加入疙瘩煮軟，放蛤、大蝦、青江菜和所有調味料煮至蛤開口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。