食材
青蘿蔔 半個、姜 1塊、蛤喇 450克、麵粉 50克、鹽 1茶匙、花生油 半勺、香油 適量
步驟
1.蛤喇用牙刷刷下表面,沖乾淨,清水泡一段時間,中間換幾次水。
2.青蘿蔔去皮切絲,姜切末。
3.麵粉加水調成稀糊糊。
4.熱鍋放油,放薑末煸炒幾下放蘿蔔絲一起煸炒。
5.加足量水。據人數而定。
6.蛤喇撈出放煮鍋煮開口,溫水沖洗一遍。
7.炒鍋水開後,放入一般的蛤喇,另一半去殼,只放肉。
8.再一次開鍋後淋入稀麵糊。
9.再一次燒開後稍微煮幾分鐘,加入鹽攪拌停火,淋香油。
海鮮蘿蔔絲疙瘩湯,美食,主要原料有青蘿蔔 半個、姜 1塊、蛤喇 450克、麵粉 50克、鹽 1茶匙、花生油。
青蘿蔔 半個、姜 1塊、蛤喇 450克、麵粉 50克、鹽 1茶匙、花生油 半勺、香油 適量
1.蛤喇用牙刷刷下表面,沖乾淨,清水泡一段時間,中間換幾次水。
2.青蘿蔔去皮切絲,姜切末。
3.麵粉加水調成稀糊糊。
4.熱鍋放油,放薑末煸炒幾下放蘿蔔絲一起煸炒。
5.加足量水。據人數而定。
6.蛤喇撈出放煮鍋煮開口,溫水沖洗一遍。
7.炒鍋水開後,放入一般的蛤喇,另一半去殼,只放肉。
8.再一次開鍋後淋入稀麵糊。
9.再一次燒開後稍微煮幾分鐘,加入鹽攪拌停火,淋香油。
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