簡介
海洋養殖是一種利用海洋資源發展養殖業的養殖方式,一般適合沿海地區,利用海洋中生物自給自足的發展模式,是養殖業的一種重要方式.
相關介紹
見證傳統海洋養殖模式的嬗變
養殖與環境的協調發展
遼寧省莊河市南郊的海洋村是一個遠近聞名的以養殖捕撈業為主的漁村。其所處的海灘素有“東方蜆庫”之美譽。但前些年,由於短期近視的功利主義思想,不注重灘涂養殖的長遠發展,再加上傳統的灘涂貝類養殖模式及自然災害和病害襲擊,致使大量貝類死亡,污染海域灘涂,造成灘質板結硬化,不利於貝類生長和附苗,貝類貯藏量日漸稀少,使海洋村這一優勢產業萎縮。
海洋村在遼寧省海洋與漁業廳、市縣漁業局領導的幫助支持下,請到了中科院海洋研究所等國內著名漁業研究機構的水產專家、學者到海洋村考察論證,為海洋村灘涂貝類育苗產業的發展“號脈”。該村還投資2000多萬元,建成了規模為1.4萬水體的集貝類育苗和淨化功能為一體的現代化育苗場。並將中科院海洋研究所大連優質灘涂貝類清潔養殖示範基地的牌匾掛到了養殖場,從而使貝類養殖產業實現了技術大規模升級。
中科院海洋所承擔的東北振興科技行動計畫重點項目——“重要海珍品健康苗種培育和高效清潔生產體系構建”中的“灘涂貝類規模化健康苗種培育與清潔生產”和“工程化養殖關鍵設備的研製與水環境控制”專題,徹底改變了海洋村養殖業的這種不恰當模式。該村通過這項技術,進行養殖灘涂的改造、計畫苗種播種時間和區域、控制苗種質量和數量、實施精養細作,避免了養殖海區連作的環境退化、病害頻發問題,實現海區養殖的持續高產穩產。
中科院海洋所研究員張國范說:“不恰當的養殖方式給環境造成了很大的損害,同時也嚴重製約和危及了產業自身的發展。海產品養殖應以產業的可持續發展為出發點,構建環境友好的灘涂貝類健康養殖體系。”這實際上也是“重要海珍品健康苗種培育和高效清潔生產體系構建”的核心內容。
到目前,海洋村開發淺海灘涂貝類養殖面積6萬多畝,可以繁育貝類品種10多個,貝類的貯藏量達到2.5萬多噸,年可產活貝1.2萬噸,產值突破1.1億元,實現利稅6000多萬元。下一步,海洋村將投資5000萬元,修建年加工貝類2萬噸的加工廠一座,提高灘涂貝類的精深加工能力,延長產業鏈。海洋村的灘涂貝類養殖要達到10萬畝,年產鮮貝8萬噸,產值6億元。
海洋所課題組的科研人員表示,地處東北的遼寧省是我國的海洋大省之一,也是東北唯一的沿海省份,海洋生物資源豐富,開發利用的潛力和空間很大。海洋環境的保護也是振興改造東北老工業基地戰略實施的重要保證。推動養殖業生產方式的升級,向優質漁業、效益漁業、設施漁業轉變也已成為國內外水產養殖業的發展目標。
創新,永不停止腳步
研究人員還首創了“三段法養殖模式”,將灘涂貝類的中間育成周期縮短為一年,養殖規模提高了一倍。目前,該養殖模式已在遼寧及毗鄰省區推廣,並取得較好的經濟和社會效益,實現產值17億元;解決數千人就業。
“三段法養殖模式”的核心是利用育苗室、土池和海區的各自優勢和環境資源,以合理的時間、規格、密度和操作方式進行分段養殖。在幼稚貝類階段儘可能地處於可控的環境下,提高其成活率,延長有效生長時間;利用土池和海區溫度適宜和餌料豐富的特點,加快貝類的生長和育肥。該養殖模式使灘涂貝類的主要繁殖期避開了高溫季節,減少了大規模死亡的可能性。
然而,“重要海珍品健康苗種培育和高效清潔生產體系構建”項目組研究人員並沒有停止創新與技術集成的腳步。
張國范介紹,經過3年的研究試驗和示範推廣,實現海水灘塗貝類、鮃鰈魚類和海珍品苗種的規模化生產,構建現代化的養殖設施和清潔生產技術工藝體系,實現灘涂貝類、鮃鰈魚類和海珍品規模化養殖,建立優良海珍品健康苗種規模培育基地和養殖生產示範園區,取得了一大批重要成果。
除進行“灘涂貝類規模化健康苗種培育與清潔生產”、“工程化養殖關鍵設備的研製與水環境控制”專題的研究外,“重要海珍品健康苗種培育和高效清潔生產體系構建”項目還對“鮃鰈魚類優質苗種培育與健康養殖”、“海珍品健康苗種培育與規模化養殖”專題進行研究。這些專題研究完成了圓斑星鰈與條斑星鰈引種、馴養、親魚培育及人工調控親魚腺發育成熟技術,建立了海參無公害育苗、保苗技術流程體系。培育鮃鰈商品魚苗80多萬尾,池塘和工廠化車間養殖30多萬尾,池塘養殖面積800多畝;生產海參無公害苗種3.88億多頭,研製並推廣了新型池塘養殖海參礁,示範養殖1800畝,畝產達到200斤以上;培育了海膽健康苗種6000萬隻,在大連塞里島海洋牧場發展限公司底播增殖4000畝……
不僅如此,這項東北振興科技行動計畫重點項目進行的研究以及與企業的合作實現了國家、企業以及科研單位的三方共贏。“本項目為參加單位培養了灘涂貝類、鮃鰈魚類和海參的健康苗種培育和養殖的技術骨幹,也為灘涂貝類的規模化生長、新魚種的規模化開發、產業化和相關技術轉移奠定了基礎。循環水處理系統示範工程的建設為示範單位及附近地區的水產養殖企業培養了一批工程化養殖關鍵設備的操作人員,系統設備的套用不但降低了養殖成本,而且節省了水資源,對企業發展和產業人才隊伍建設作出了突出貢獻。”張國范說。此外,遼寧省海洋部門也評價道:這一系列成果以及後續的轉化對提高遼寧水產養殖業技術層次、調整養殖業布局、孵育養殖業進行現代化企業經營將發揮重要作用。