海帶雪梨番茄湯

一道食譜，食材易得，做法簡單，是家庭不可多得的可口湯。

原 料

海帶（浸軟） 19克、雪梨 4個、番茄 3個、無花果 4個、蜜棗 4個、瘦肉 188克、陳皮 1小塊、鹽適量。

做 法

1.海帶洗乾淨；雪梨洗乾淨，去核切塊；番茄洗乾淨，切塊去籽；無花果、蜜棗洗乾淨；瘦肉洗乾淨，汆燙後再沖洗乾淨；陳皮浸軟颳去瓤。
2.煲滾適量水，下海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮。煲滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

功效

此湯有消熱、化痰、去脂之作用，而且味甜色美。Www.xa01.com