海帶結木耳骨頭湯

海帶結木耳骨頭湯，主要材料：大棒骨一根、海帶結100克、泡發後的木耳60克、蔥姜適量、鹽1茶匙。

原料：

大棒骨一根、海帶結100克、泡發後的木耳60克、蔥姜適量、鹽1茶匙

做法：

1.將棒骨洗乾淨，從中間剁開，讓骨頭裡面的骨髓露出來。鍋中放入足量的清水，並將洗淨的棒骨放進去，用中火煮。
2.開鍋後用湯勺去除血沫。
3.放入蔥段、薑片，小火燉1小時。
4.將泡發的木耳擇好，洗淨，用手撕成小塊。海帶結洗淨備用。5.待一小時後，骨頭中的油已被熬出，湯已濃。
6.將木耳和海帶倒入骨頭湯中，小火燉30分鐘，最後加入鹽調味即可。