海參豬髓湯

海參豬髓湯是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有海參、豬髓等,這道菜能補腎益精，強壯腰膝。

概述

菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（一）補陽益壽----海參豬髓湯
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點補腎益精，強壯腰膝

製作

基本材料豬脊髓4條，海參120克，胡桃肉60克，龜板、懷牛膝、巴戟天各30克。
製法：海參用水浸發好、洗淨，切絲。豬脊髓洗淨，除去血筋，用開水拖過。龜板、懷牛膝、巴戟天、胡桃肉洗淨，與豬脊髓一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，下海參再煲1小時，調味供用。
功效：補腎益精，強壯腰膝。
用法：每日分1--2次食。
套用：適用於腎氣不足，精血虧損之人。