洋蔥木耳炒肉

洋蔥木耳炒肉是款家常菜，食材有洋蔥，木耳，豬肉。木耳能夠清除體內毒素，洋蔥可以軟化血管，常吃可以輕身保健，延年益壽。

基本信息

• 中文名：洋蔥木耳炒肉
• 外文名：Fried meat with onion and fungus
• 主要食材：洋蔥，木耳，豬肉
• 分類：家常菜
• 功效：木耳能夠清除體內毒素，洋蔥可以軟化血管，常吃可以輕身保健

操作

洋蔥木耳炒肉

⒈木耳泡發，洋蔥切絲，肉切絲用醬油和澱粉醃製一會

⒉鍋燒熱，油燒熱，先入肉片煸炒幾下。再入洋蔥煸炒幾下，烹入料酒，生抽，糖，醋。木耳下鍋，精鹽，雞精調味。顛翻裝盤即可。家常口味，適於下飯。