歷史沿革
泰山職業技術學院是於2004年7月由多個學校學校合併而成的一所高等特色職業院校：
山東省泰安農業學校
1955年3月由國家教育部批准建立；
1958年8月升格為“泰安農業專科學校”，1958年12月，併入山東農學院，成為中專部；
1959年8月，從山東農學院分出，改稱“山東省濟南市泰安農業學校”。1959年11月，易名為“濟南市泰安農業學校”；
1960年8月，學校再次升格為“濟南市農業專科學校”。1961年，學校由泰安地區行署主管，又改名為“山東省泰安農業學校”；10月，濟南農業機械化學校和濟南市寧陽農校併入泰安農業學校；
1962年8月，學校停辦撤銷，成立訓練部舉辦訓練班。1963年6月，山東省教育廳批准恢復；
1964年6月開始招生。“文革”開始後，學校正常教育教學遭到嚴重破壞，致使1966年至1972年停止招生；期間，學校遷往樓德公社，舉辦短期培訓班，幫助當地科技隊進行科學種田；
1970年12月遷回泰安；1972年山東省社會主義勞動大學併入泰安農校。1973年複課。1977年恢復聯考後，學校步入正常發展軌道；
泰安機械電子工程學校歷史可追溯到1963年建立的泰安民中。1980年學校改名為泰安勝利中學；
1986年6月，改稱泰安第一職業中學；1987年5月，改辦職業中專；
1996年3月，舉辦普通中專，正式更名為泰安機械電子工程學校；
2001年3月，學校被評為國家級重點職業中專，並被評為全國職業教育先進單位,躋身全國一流職業學校的行列。
泰安貿易學校起始於1955年建立的泰安專區合作總社訓練班，1959年與泰安商校合併改稱財貿幹校；
1965年籌建省供銷社幹部學校，後因“文革”停辦。1978年6月，建立山東省泰安供銷技工學校；
1981年4月，學校改為“山東省泰安供銷學校”改辦中專。1994年8月更名為“山東省泰安貿易學校”，2004年4月晉升國家級重點中專學校。
山東省泰安農業學校
1955年3月由國家教育部批准建立；
1958年8月升格為“泰安農業專科學校”，1958年12月，併入山東農學院，成為中專部；
1959年8月，從山東農學院分出，改稱“山東省濟南市泰安農業學校”。1959年11月，易名為“濟南市泰安農業學校”；
1960年8月，學校再次升格為“濟南市農業專科學校”。1961年，學校由泰安地區行署主管，又改名為“山東省泰安農業學校”；10月，濟南農業機械化學校和濟南市寧陽農校併入泰安農業學校；
1962年8月，學校停辦撤銷，成立訓練部舉辦訓練班。1963年6月，山東省教育廳批准恢復；
1964年6月開始招生。1965年籌建省供銷社幹部學校，“文革”開始後，學校正常教育教學遭到嚴重破壞，致使1966年至1972年停止招生；期間，學校遷往樓德公社，舉辦短期培訓班，幫助當地科技隊進行科學種田；
1970年12月遷回泰安；1972年山東省社會主義勞動大學併入泰安農校。1973年複課。1977年恢復聯考後，學校步入正常發展軌道；1978年6月，建立山東省泰安供銷技工學校；
泰安機械電子工程學校
歷史可追溯到1963年建立的泰安民中。1980年學校改名為泰安勝利中學；
1986年6月，改稱泰安第一職業中學；1987年5月，改辦職業中專；
1996年3月，舉辦普通中專，正式更名為泰安機械電子工程學校；
2001年3月，學校被評為國家級重點職業中專，並被評為全國職業教育先進單位,躋身全國一流職業學校的行列。
泰安貿易學校
起始於1955年建立的泰安專區合作總社訓練班，1959年與泰安商校合併改稱財貿幹校；
1965年籌建省供銷社幹部學校，後因“文革”停辦。1978年6月，建立山東省泰安供銷技工學校；
1981年4月，學校改為“山東省泰安供銷學校”改辦中專。1994年8月更名為“山東省泰安貿易學校”，2004年4月晉升國家級重點中專學校。泰山職業技術學院是於2004年7月由泰安市人民政府舉辦、山東省人民政府批准成立、國家教育部備案的一所綜合性普通高職院校；
2002年4月，泰安機械電子工程學校、山東省泰安農業學校整建制合併籌建泰山職業技術學院；
2004年9月，泰安貿易學校併入泰山職業技術學院。
辦學理念
泰山職業技術學院學院始終堅持以教學為中心，以人才培養質量為生命線，不斷加大教學投入，改善辦學條件。大力推進工學結合、校企合作，積極創新人才培養模式。建立了完整的理論教學、校內實習實訓和企業頂崗實習相結合的教學體系，教學質量和教學水平穩步提高。
學院堅持以服務為宗旨、以就業為導向、走產學結合發展之路，大力加強內涵建設，為當地區域經濟和社會發展培養了大批高素質技能型專門人才，為建設經濟文化強市、打造國際旅遊名城作出了應有貢獻。先後獲全國職業教育先進單位、全國職業院校魅力校園、全國就業競爭力示範校、山東省職業教育先進單位、山東省依法治校示範校、山東省職業教育師資建設先進集體，山東省文明單位、山東省花園式單位、平安山東建設先進單位、山東省畢業生就業工作先進集體、泰安市教育教學質量先進單位、泰安市教書育人先進單位等榮譽稱號。
辦學條件
院系專業
據2014年12月學校官網顯示，學院設有信息工程系、機電工程系、財經系、汽車與電氣工程系、生物工程系、工藝美術系、建築工程系、旅遊系、基礎部、體育部等10個教學單位，共設有32個專業。
| 序號 | 系（部） | 專業名稱 |
| 1 | 信息工程系 | 計算機套用技術、計算機網路技術、軟體開發與項目管理、計算機多媒體技術、動漫設計與製作專業 |
| 2 | 機電工程系 | 機電一體化技術、數控技術、計算機輔助設計與製造（模具方向）、焊接技術及其自動化 |
| 3 | 財經系 | 會計電算化、電子商務、物流管理、國際經濟與貿易 |
| 4 | 汽車與電氣工程系 | 汽車檢測與維修技術、汽車技術服務與行銷、汽車電子技術、樓宇智慧型化工程技術、電氣自動化技術 |
| 5 | 生物工程系 | 茶樹栽培與茶葉加工、·食品加工技術、園林技術、園藝技術、畜牧獸醫 |
| 6 | 工藝美術系 | 設立服裝設計、裝飾藝術設計、珠寶首飾工藝及鑑定、旅遊工藝品設計與製作 |
| 7 | 建築工程系 | 物業管理、建築工程技術、建築工程造價 |
| 8 | 旅遊系 | 航空服務、酒店管理、旅遊管理 |
（據2014年12月學校官網顯示）
教學建設
校級實訓室：計算機室、數控工具機、CAD、CAM、PLC、單片機、玉雕加工中心等實驗實訓室。
省級特色專業：電子商務專業、中央財政支持專業、會計電算化專業
院級精品課程（8項）
| 序號 | 專業名稱 | 級別 |
| 1 | 會計電算化數學 | 院級 |
| 2 | plc原理及套用 | 院級 |
| 3 | AutoCAD與機械製圖 | 院級 |
| 4 | 服裝設計定製 | 院級 |
| 5 | 數字媒體 | 院級 |
| 6 | 服裝設計 | 院級 |
| 7 | 建築工程技術 | 院級 |
| 8 | 園林植物套用 | 院級 |
（據2014年12月學校官網顯示）
省級精品課程（4項）
| 序號 | 專業名稱 | 級別 |
| 1 | 平面設計與工藝實訓 | 省級 |
| 2 | 會計管理套用技術 | 省級 |
| 3 | 園藝作物種子生產與管理 | 省級 |
| 4 | 基於WEB的軟體開發核心課程 | 省級 |
（據2014年12月學校官網顯示）
師資力量
據2014年12月學校官網顯示，有教職工499人，其中專任教師324人，教授、副教授145人，碩士、博士148人，全國人大代表、省級教學名師、市級拔尖人才、功勳教師、首席技師等38人。
教學成果
泰山職業技術學院據2014年12月學校官網顯示，山東省教育廳網站對2014年山東省高等學校優秀科研成果獎評審結果進行公示，學院黨委副書記、院長畢於民教授的著作《高職學生頂崗實習滿意度及其影響因素研究》榮獲人文社科類科研成果一等獎。
據2014年12月學校官網顯示，山東省高校青年教師教學競賽獲獎名單公布，學院教師陳衛華獲人文社會科學組二等獎，為駐泰高校中的最高獎項。
據2014年12月學校官網顯示，院長畢於民主持的課題《高職“分階段、項目化、協同式”實踐教學模式研究與實踐》獲國家級教學成果獎二等獎，是山東省最高獎之一，是駐泰高校中唯一獲此獎項者。
2014年6月8日，第五屆“外教社杯”全國高校外語教學大賽山東賽區（職業院校組）比賽在山東省商業職業技術學院舉行，學院教師王萍參賽並獲三等獎。
據2014年12月學校官網顯示，在山東勞動職業技術學院舉行的全省大學生數學競賽中，學院參加決賽的5名選手，獲特等獎1人，一等獎3人，二等獎1人。
據2014年12月學校官網顯示，在廣州舉辦的“第八屆全國信息技術套用水平大賽數字音樂比賽”中，學院信息系由吳柏松、葛春華、王秋陽三名同學組成的團隊榮獲“飛晟杯”數字音樂創意團體賽全國二等獎，張小童、朱元凱老師榮獲最佳指導教師獎。
據2014年12月學校官網顯示，中共泰安市規劃局黨組發文，對在“打造人文生態泰城—規劃大家談”徵文活動中的獲獎作品和作者進行表彰。由學院院黨委委員、副院長張清民撰寫的《樹立新思維建設生態城》一文，從80篇應徵文稿中脫穎而出，獲得唯一一個一等獎。
學校榮譽
據2014年12月學校官網顯示，學院還是國職業教育先進單位 、山東省依法 治校示範校、山東省高校德育工作評估優秀學校、山東省校園文明建設優秀學校、山東省高校就業工作優秀學校、山東省高校畢業生就業工作先進集體、平安山東建設先進單位、山東省花園式單位、山東省十佳幸福校園、山東省工人先鋒號單位。
對外合作
據2014年12月學校官網顯示，學院開展國際交流合作，與澳大利亞、馬來西亞、韓國、泰國、台灣等國家或地區簽訂合作辦學協定。2014年與澳大利亞合作辦學的兩個專業已獲批正式招錄專科生。從2014年9月起，學院定期每學期選派優秀在校生赴台灣崑山大學學習交流。
學術資源
據2014年12月學校官網顯示，藏書56.8萬冊（件），其中電子圖書20.2萬冊，電子期刊1萬種（冊）。
學校領導
| 職務 | 姓名 |
| 黨委書記 | 張勇華 |
| 黨委副書記、院長 | 畢於民 |
| 黨委副書記、副院長 | 馬培安 |
| 黨委副書記 | 張清民 |
| 黨委委員、副院長 | 張小燁 |
| 黨委委員、紀委書記 | 張廣健 |
| 黨委委員、工會主席 | 李敬海 |
文化傳統
校訓
校徽修德、篤行、創新、奉獻。
修德：束髮讀詩書,修德兼修身.肫肫其仁,淵淵其淵,浩浩其天。
篤行：儒有博學而不窮，篤行而不倦。明辨之，篤行之。
創新：不創新，就滅亡。
奉獻：奉獻者收穫的是一種幸福，一種崇高的情感，是他人的尊敬與愛戴，是自己生命的延長。
校徽
泰山職業技術學院校徽（右圖）：
涵義：學校校徽中心圖案是一隻老鷹，寓意著飛的更高和更遠。
校園環境
學校坐落於世界文化與自然雙遺產，具有五嶽之首美譽的泰山腳下，背依泰山觀光大道——環山路，毗鄰方特歡樂世界、封禪大典旅遊區。學校依山而建，與泰山渾然一體，相得益彰，是園林化、生態化、人文化校園。
通訊地址：山東省泰安市天燭峰路281號
郵政編碼：271000
