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中國名蟹
螃蟹的品種大體分為二種：一是海蟹，二是河蟹。河蟹又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種。螃蟹自古就是宴席上的珍品佳肴，它與海參，鮑魚一道，素有“水產三珍”之稱。
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中華絨螯蟹
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。雜食性動物，...
簡要介紹 形態特徵 生活習性 物種分布 名稱由來 -
油焗蟹
油焗蟹是一款生活中的美食，主要食材有活蟹等，是一種健康的菜譜。
材料 做法 特點 -
香蒜咖喱炒蟹
香蒜咖喱炒蟹是粵菜菜譜之一，以咖喱為製作主料，香蒜咖喱炒蟹的烹飪技巧以炒菜為主，口味屬於咖喱味。
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蒜香啤酒蟹
蒜香啤酒蟹是一道以花蟹和啤酒為主材料製成的一道美食。
材料 做法 營養價值 -
蒜燒梳子蟹
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菜系： 原料： 製作： 製作提示 -
蒜香蟹味菇
蒜香蟹味菇原料：1、蟹味菇一盒 3、鹽、雞精、糖、開水或高湯少許蒜香蟹味菇製作過程：1、蟹味菇洗淨後掰成小朵 3、油溫熱至7-8成時倒入蟹味菇爆炒
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蟹大腳
剔蟹肚的蟹肉，或捅出、鉤出蟹腿肉。 2，不宜食用生蟹。 3，不宜食用存放過久的熟蟹。
名片 一、公司簡介 二、創業傳奇 三、產品服務 四、蟹大腳 -
炸溜蟹油
炸溜蟹油，即雄蟹腹中的膏脂，為青白色半透明的膠狀物，油亮潤澤，滑軟鮮腴，營養成分很高。以其做主料，可炸，可溜，可炒，可蒸，可氽，可扒，其形、色各異，滋味...
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避風塘金蒜炒蟹
“避風塘”是香港的一個地名，也是一個避風港。以往，來自不同地區包括東南亞的漁船經常在這裡停泊，隨船的人也將不同地區的原材料及風味帶到這裡，久而久之，在這...
介紹 做法 注意事項
