油殼螂

油殼螂，學名稱金龜子，可食用，營養價值較高。雖然油殼螂是農林牧的大敵，捕食它對農業生產有益，並且對人體無害，但是人們在食用時要注意衛生。

介紹

殼螂學名稱金龜子，可食用，營養價值較高。食用油殼螂在當地已有很長的歷史了，而且很受村民們的歡迎。但由於多年來乾旱少雨，油殼螂數量並不多，大多數村民再也沒
有辦法享受這道美味佳肴了。今年雨量比往年有所增加，這種昆蟲也隨之繁盛起來，由此新一輪的捕蟲食蟲熱潮又開始了。機靈的小販們看準時機，以每公斤10元左右的價格收購，再以較高的價格賣給飯店，從中賺取差價，飯店的老闆們急忙打出特色菜的招牌以賺取更高的利潤。有關部門提醒廣大農民，雖然油殼螂是農林牧的大敵，捕食它對農業生產有益，並且對人體無害，但是人們在食用時要注意衛生。

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